蛋清可以做什么
1.可以使用纯的蛋清敷面膜，将鸡蛋里的其它物质过滤掉，将纯的蛋清敷在脸上即可 。
?2.可以用蛋清做奶酪，牛奶加白糖用小火煮开 ， 将蛋清和所有材料倒在牛奶中搅拌 ， 上锅蒸6分钟即可 。
3.将煮开的牛奶倒入碗中冷却，蛋清中放白糖并用力搅拌，牛奶倒入蛋清中并搅匀 ， 去掉泡沫，倒入碗中，用保鲜膜封住碗口，在锅上蒸15分钟即可 。
4.生姜末和蛋清倒入虾仁中，搅拌均匀，锅中放油 ， 炒虾仁，加盐、水淀粉并炒熟，放入葱花后出锅 。
?5.鸡蛋清、盐和水淀粉倒入牛奶中打匀，锅加油烧热，倒入牛奶蛋清翻炒，炒至断生，撒上火腿末并进行装盘即可 。
?总结
1.可以使用纯的蛋清敷面膜 。
2.可以用蛋清做奶酪 。
3.将煮开的牛奶倒入碗中冷却 。
4.生姜末和蛋清倒入虾仁中 。
蛋清可以做什么
蛋清可以做清洁皮革制品、清洁镀金物品、修补器皿、去黑头、清除衣物上的口香糖等 。
1、清洁皮革制品
用蛋清来擦沙发、皮包之类皮革制品，不但能去污，还会有光泽，使它恢复原有的模样 。
2、清洁镀金物品
蛋清是镀金物品良好的清洁剂 ， 用一块质地细腻的绒布蘸着蛋清涂在镀金制品上细细擦拭，即可光亮如新 。如果物品表面已经发暗，可以用蛋清和漂白粉的混合液来擦拭 。
3、修补器皿
家中的玻璃制品、瓷器如果打破了，可以用玻璃制品或瓷器的两侧断面涂上调好的蛋清与黏土，然后对齐粘好，粘后不要马上使用，放1-2天后再使用 。
4、去黑头
准备好干净的化妆棉 ， 将原本厚厚的化妆棉撕开成为较薄的薄片，越薄越好，打开一个鸡蛋，将蛋清与蛋黄分开，留着蛋清部分待用 ， 将撕薄后的化妆棉浸入蛋清，稍微沥干后贴在鼻头上，静待10至15分钟，待化妆棉干透后小心撕下即可 。
5、清除衣物上的口香糖
用生鸡蛋蛋清去除衣物表面上的口香糖粘胶，然后再将松散残余的粒点逐一擦去 ， 最后放入肥皂液中洗涤，再用清水漂净即可 。
可以用蛋清做什么
蛋清可以做蛋糕、炖鲜奶、鸡蛋牛奶布丁等 。蛋清中含有营养较高的蛋白质，而且蛋清具有清热解毒、消炎、美容等作用 。除此之外，蛋清中带有很多的维他命及铁、镁、钠等多种多样的矿物 。
蛋糕的做法：
1、面粉过筛在一个无水无油的碗中 。
2、蛋清加糖用电动打蛋器打到小尖角的状态 。
3、取3分之1的蛋白糊到面粉碗中，搅拌均匀 。
4、将剩下的3分之2蛋白糊全部倒进面粉碗中，用切拌的手法，混合均匀 。
5、烤盘中垫张油纸，为了好脱模 。（也可以用活底戚风蛋糕模具 。）
6、将蛋糕糊倒入烤盘中，用刮刀抹平表面 。
7、放进预热好160度的烤箱 ， 中层 ， 上下火 ， 25分钟左右就完成了 。
甜品蛋清炖鲜奶做法：
1、将蛋清倒入500毫升的鲜奶中 ， 再加入适当的白糖和炼乳，甜度可以根据食用者的喜好来确定 。
2、将所有材料搅拌均匀放入蒸锅中蒸上二十分钟，直到鲜奶凝固就可以取出，如果想吃凉的可以放入冰箱中并上一小时，口感非常的顺滑香甜 。
鸡蛋牛奶布丁做法：
1、将蛋清倒入鲜奶中加入焦糖调匀 。
2、再将材料放入布丁模具中 。
3、然后放入烤箱中用中火大致烤10-15分钟就可以了 。
鸡蛋清可以做什么简单的食物 鸡蛋清可以做一些什么吃的?
1、其实鸡蛋清可以制作蛋糕，也可以打发以后变成奶油状，来装饰蛋糕，还可以做面包的夹心 ， 可谓用处多多 。
2、鸡蛋清也可以和牛奶水果奶油等混合在一起，打碎打蓬松，做甜美的冰激凌 ， 度过一个爽口夏日 。
3、任何油炸食物都可以在外面沾一些鸡蛋清，然后下锅油炸，会变得松脆可口，也可以再上一层面包屑 。
4、蛋清可以制作特别美味的羹汤，用淀粉不停搅拌后，蛋清会变成一丝丝的银丝 ， 特别好吃 。
5、蛋清还可以混合到肉糜中 ， 做各种肉圆，会使得肉圆富有弹性，更加鲜美好吃 ， 汤汁很多 。
蛋清可以做什么美食
蛋清可以做的美食有：蛋糕、饼干、太谷饼、双皮奶、炒鲜奶、溶豆、蛋白糖、白玉虾饺、炸羊尾等 。蛋清又名蛋白，是指包在蛋黄周围_由蛋白质组成的透明的胶状物质 。蛋清遇热后会凝固成白色固体，故而得名 。蛋清就如同哺乳类的羊水一样有防震、保湿及保护的作用 ， 如用高速打蛋器把蛋白搅拌，会呈现泡沫状像海棉般有弹性，是做蛋糕的首要步骤 。
蛋糕制作方法
1、首先分离蛋黄和蛋清，将其分别放到干净无油无水的大碗中，接着使用自动打蛋器把蛋清打发出泡泡后放适量的糖，再接着打发至粘稠状，再放一点糖，然后打发至奶油状后放一边备用 。
2、蛋黄里放两勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶 ， 然后搅拌好后倒入一半奶油状的蛋清，然后上下搅拌，也就是从底下往上翻搅而不是打圈 ， 搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好备用 。
【单独用蛋清可以做什么】3、最后把烤箱提前预热五分钟 ， 预热的过程中，把蛋糕倒入磨具中 ， 待烤箱预热完毕后放入烤箱中层、上下火150度、烤40分钟即可 。
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