三明治怎么做，馒头三明治的家常做法窍门 _三明治

三明治怎么做

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用料：吐司片2片、油10克、鸡蛋1个、生菜1片、火腿肠1片、沙拉5克。
做法：
1、油锅放入鸡蛋，翻面煎至金黄色取出。

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2、放入吐司片，煎至两面金黄后取出。

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3、在一片吐司片上依次放上生菜、鸡蛋、火腿，然后再火腿上抹上沙拉。

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4、合上另一片吐司，切开后即可。

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馒头三明治的家常做法窍门“继续折腾吐司吃法，今天来个简易三明治。”
用料
主料

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吐司4片

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鸡蛋2个

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牛肉肠1根

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芝士片2片
辅料
食用油
适量
番茄酱
适量
简易三明治的做法
1.
牛肉肠切好片备用。

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2.
吐司片切掉边缘，不切也行。

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3.
双子星锅用硅胶刷先刷一层油。

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4.
一边磕入一个鸡蛋。我喜欢蛋黄熟一点的，所以把蛋黄戳破了，不戳就时间煮久一点。中小火。

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5.
鸡蛋一面煎好后，用筷子或木铲翻面，或是盖上迅速将锅翻面。

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6.
鸡蛋煎好后先装盘备用。

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7.
不要再加油，将牛肉肠两面煎一下，然后和煎蛋一起装盘备用。

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8.
将吐司片分别在锅中干烤一下，半分钟到一分钟，建议转最小火，因为后面放东西馅料比较多，比较费时，火大了会烤焦。

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9.
挤上适量番茄酱。

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10.
铺上煎蛋，再挤一点番茄酱。

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11.
盖上芝士片，再铺上牛肉肠片，再挤一些番茄酱。我的番茄酱用完了，不然挤多点好吃一些。

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12.
盖上另一半吐司片。

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13.
将锅合上，两面各煎半分钟到一分钟。

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14.
最后吐司对半切开，加点水果搭配吃。

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简易三明治成品图

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烹饪技巧
1、吐司边缘切不切随自己意，切了好看点。
2、中间夹的料随自己喜好，只要不是特别湿润容易出水的就行。
3、中间的料不要太多，不然压不实，容易散。本来是想做口袋三明治，结果中间的料铺开了点，四边没有压实。
三明治为什么要切成三角形经常吃三明治的朋友应该都有发现，夹三明治的面部边边都是有被切掉的，其实一个原因是为了好吃，另外一个原因是不切边的话可能不太容易摆整齐。
三明治为什么要切边
看需要而定，有时也不去掉或是只去除部分，一方面为了样子规整一些，另一方面是有时边角比较硬且厚，烤过后就太硬了，影响口感。
三明治在国外比较流行，典型的西餐，都属于比较受人欢迎的快餐食品。无论是国内，还是国外的，只要是美味儿肯定逃不出吃货的手掌。对于吃惯了中餐的人，学会三明治的做法，改变一下口味也是相当不错的。三明治的特点就是做法简单、灵活，可以根据自己的喜好进行搭配，在国内也渐渐的流行起来。
三明治怎么切不会散
如何把三明治夹得美观好看还不散?答案是 " 保鲜膜 " 。将三明治放在平铺的保鲜膜上，紧密地 " 包扎 " 好。然后咔嚓下刀，你看，因为保鲜膜的存在，不管三明治有多鼓胀，夹了多少食物，依然不会散开。
三明治用什么刀切更好
做三明治时，如果要切除吐司边可以使用面包刀，不过做午茶三明治的时候，用平常使用的普通不锈钢菜刀比较适合。
三明治的简单做法
1 准备好所用食材。
2 煎锅刷油，下入鸡蛋煎熟。
3 吐司片切去边缘。
4 一片吐司片上放入一片生菜再加入一个煎蛋。
5 再铺上一片生菜，再加入一片火腿。
6 再盖上一片吐司片即可。