患有痛风的病人能吃牛肉吗？
痛风的患者要少吃牛肉，牛肉是属于含中嘌呤的食物，是指每一百克食物含嘌呤在50到150毫克之间 。
痛风的患者在饮食方面要避免进食高嘌呤食物，如动物内脏、沙丁鱼、各种蟹贝类海鲜、以及肉汤、鱼干等，要少吃含中嘌呤的食物 ， 比如牛肉、猪肉、鸡肉、羊肉、豆类及豆制品、花生、腰果、芝麻等坚果 。
宜食含低嘌呤的食物，有米、麦、甘薯、鸡蛋、牛奶、皮蛋、新鲜的水果蔬菜、以及果汁等，同时应严格戒酒，多饮水 ， 以促进尿酸排泄 。
痛风能吃牛肉吗？
您好，牛肉属于中嘌呤食物，痛风患者是不宜食用的，尤其是在痛风性关节炎急性期，有可能导致血尿酸更加升高，疼痛症状更加严重 。痛风患者为控制体内血尿酸水平，预防痛风发作，应适量参加体育活动，首选碱性食品，戒烟戒酒，不暴饮暴食 ， 多饮水可增加尿酸排泄，推荐食用低或极低嘌呤食物，禁食高嘌呤食物，少吃中嘌呤食物 。
痛风病人能吃牛肉吗？
存在痛风的患者应限制高嘌呤食物摄入，牛肉的嘌呤含量较高 ， 不建议食用 。由于体内血尿酸浓度过高或在酸性环境下，尿酸可析出结晶，沉积在骨关节、肾脏和皮下组织等部位，容易导致痛风性关节炎、痛风石、痛风性肾病的发生，有5%-15%高尿酸血症者发展为痛风 。故痛风患者应避免进食高嘌呤食物，如动物内脏、鱼虾类、蛤蟹、肉类、菠菜、蘑菇、黄豆、扁豆、豌豆、浓茶等，而且患者每日进食总热量应限制在1200-1500kcal 。
痛风患者饮食宜清淡、易消化，忌辛辣和刺激性食物 ， 严禁饮酒 。多进食碱性食物，如牛奶、鸡蛋、马铃薯、各类蔬菜、柑橘类水果，使尿液的pH在7.0或以上 ， 减少尿酸盐结晶的沉积 。建议每天饮水2000ml以上，以增加尿酸的排泄，还要适当运动，防止超重和肥胖 。
另外，急性关节炎期的痛风患者关节处会出现红肿、热痛和功能障碍，还伴有发热 。此时应卧床休息，在病床上安放支架支托盖被 ， 抬高患肢，避免受累关节负重，也可减少患部受压，待关节肿痛缓解72小时后 ， 方可下床活动 。
急性痛风性关节炎期的治疗，可以使用非甾体抗炎药，常用药物有吲哚美辛、双氯芬酸、布洛芬、美洛昔康等，可有效缓解关节疼痛症状 。也可使用秋水仙碱，但此药可能有骨髓抑制、肾衰竭等作用，目前使用情况较少 。对于不能耐受非甾体抗炎药、秋水仙碱或肾功能不全者，可以在医生的指导下使用糖皮质激素进行治疗 。
痛风病人能吃牛肉串吗
病情分析：痛风病人不能吃牛肉
意见建议：痛风病人建议不要吃牛肉 ， 也属于高嘌呤的食物 。痛风关键是靠饮食调节：1、宜多蛋少鱼肉
2、宜多奶少酒
3、多豆腐少豆浆4、宜多水少茶
5、宜多碱少酸
6、多细粮少粗粮，通过饮食调节痛风的症状会减轻很多 ， 治疗起来也会有很好的效果，中药调理可用痛风排酸胶囊，能抑制尿酸的升高，平稳的降尿酸，对肝肾有保护作用 。
许伟杰—河北省人民医院
内科
医师
痛风病人可以吃牛肉吗?
【有痛风的病人能吃牛肉吗】痛风发作的时候是肯定不能吃的，平时可以少量吃一点，但是牛肉嘌呤含量并不低，建议尽量选择低嘌呤食物 。
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