新鲜雪里红怎么炒好吃

新鲜雪里蕻怎么做好吃?
新鲜雪里蕻素炒就很好吃,有清淡香味,具体做法如下:
【新鲜雪里红怎么炒好吃】辅料:雪里蕻一把,盐少许 。
步骤:
1、新鲜雪里红一把,小米尖椒三四个切碎,用清水把雪里红冲干净把一大盆凉水先备好;拿一个小锅子烧一大锅开水 。
2、把洗干净的雪里红放进开水淖一下,变软就赶紧捞出来 。
3、放入凉水中(最好是冰水,可以让青菜的颜色依然翠绿) 。
4、泡一会,凉后捞出挤干水分,切成碎段,越细越好;此时切出来的雪里红很湿 , 将雪里红末捧一把到手里把水挤干,放到碗中,此时就成了一小团 。
5、全部处理完后把小团拨散备用 。
6、加油,烧温,放入小米尖椒炒香,倒入雪里红翻炒,加盐适量,出锅 。
新鲜的雪菜怎么炒好吃
新鲜雪菜一般清炒即可
主料
雪里蕻半斤
调料
食盐适量、姜适量、调和油适量
炒雪菜的做法
1.选取新鲜的雪菜
2.摘好嫩的叶子放在水里泡上半个钟 。
3.把姜切好 , 切成片即可 。
4.洗好的雪菜,斜到切,切成大小比较均匀的小长段 。
5.起油锅 , 将姜放在油锅里,放点细盐 。
6.把雪菜放进去翻炒 。
7.洒上点细盐 。
8.盖上盖子 。焖煮一分钟,开盖 。
9.一少勺蕃薯粉 。
10.放点水进去 , 弄成淀粉汤 。淋入锅里的雪菜 。等粉汤粘和在雪菜里,即可 。
11.美味的雪菜上桌了 。
雪里红咸菜怎么炒好吃
雪里红到秋天都会用盐腌渍一些,用来佐粥,时不时的吃吃还是很有滋味的 。雪里红是一种常见的蔬菜,可以经过腌制做成梅菜干,也可以直接鲜炒 , 最简单的做法就是清炒雪里红,此菜味道清新,平时吃多了大鱼大肉,偶尔吃上几次清炒雪里红,非常的爽口解腻 。
材料 。
咸雪里红,肉?。珊炖苯?nbsp;, 小葱,花椒,八角 , 生抽,花生油 。
做法 。
1,咸雪里红浸泡20分钟洗干净 。
2 , 猪肉切丁,干辣椒切块 , 葱切块 。
3,雪里红切末 。
4,锅里放入花生油,下入花椒八角煸香 。
5 , 倒入肉末 。
6,煸炒一会,加入干辣椒 , 小葱末炒香 。
7,放入雪里红 , 煸炒 。
8,加入半勺生抽,炒干水分即可 。
9,佐餐,佐粥都不错哦 。。
峰儿话语 。
咸菜一次吃不完 , 可以放到玻璃瓶中,随吃随取 , 很方便的

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