馒头蒸出来松软要加什么
为了让馒头蒸出来更松软，你可以尝试添加以下食材：
1. 酵母粉：酵母粉是一种微生物，能够促进馒头发酵 。它可以将面粉中的糖分解成二氧化碳和酒精 ， 从而使馒头产生蓬松的效果 。
2. 水：使用温水来和面可以加快馒头的发酵速度，使馒头更加松软 。同时，水的温度也会影响馒头的口感，温水可以使得面粉中的蛋白质充分膨胀，从而使馒头更加松软 。
3. 白糖：在和面时加入一些白糖可以促进酵母粉的活性 ， 从而加快馒头的发酵速度，使馒头更加松软 。
4. 鸡蛋：在面粉中加入鸡蛋可以使馒头更加松软，因为鸡蛋中含有丰富的蛋白质和脂肪，这些成分可以使馒头更加蓬松 。
5. 牛奶：在和面时加入适量的牛奶可以使馒头的口感更加细腻，同时也可以增加馒头的营养价值 。
在制作过程中 ， 你可以按照以下步骤进行：
1. 将面粉倒入盆中，并加入适量的酵母粉、白糖、鸡蛋和牛奶，搅拌均匀 。
2. 逐渐加入温水，并不断搅拌，直到面粉形成均匀的面团 。
3. 将面团放在温暖的地方进行发酵，直到面团变得蓬松柔软 。
4. 将面团分成小块 ， 揉成馒头形状，放在蒸锅中继续发酵20分钟左右 。
5. 开火蒸煮，待水煮沸后调至中火，继续蒸煮20分钟左右即可 。
总之 ， 为了让馒头蒸出来更松软，你可以尝试添加酵母粉、水、白糖、鸡蛋、牛奶等食材 ， 并按照一定的制作步骤进行操作 。这样就可以制作出口感松软的馒头了 。
蒸馒头加什么添加剂馒头会松软有劲
哈哈
做馒头需要在面粉里加酵母
白糖
泡打粉
盐水
以5斤面粉为例
要加0.5两的酵母
抓一把白糖
一小戳泡打粉
小许盐
2.5斤水夏天可略减
天冷需温水
这样做出来的馒头包你满意
不懂可以再来问我
蒸出来的馒头蓬松柔软加什么
为了蒸出蓬松柔软的馒头，你可以尝试添加以下几种食材：
1. 酵母粉：酵母粉是让馒头蓬松的关键 。它是一种微生物，能够在面团中发酵，产生二氧化碳气体，从而使馒头膨胀并变得蓬松 。
2. 泡打粉：泡打粉也是一种快速发酵剂，可以在加热过程中产生二氧化碳，使馒头变得蓬松 。通常 ， 酵母粉和泡打粉一起使用，可以更有效地发酵面团 。
3. 面粉：使用高质量的面粉对于蒸出蓬松柔软的馒头非常重要 。高筋面粉（也称为bread flour）因其含有较高的蛋白质含量而具有更好的弹性 。
4. 温水：使用温水和面可以更快地激活酵母粉，并使酵母粉的营养成分更好地保留在面团中 。
5. 白糖：在和面时加入适量的白糖可以促进酵母粉的发酵 ， 使馒头更加蓬松 。
6. 盐：在和面时加入适量的盐可以改善馒头的口感，并帮助酵母粉更好地发酵 。
【馒头蒸出来松软要加什么】要蒸馒头松软暄软需要添加什么
要蒸馒头，松软暄软，需要添加白糖白酒，发面时加点白糖，白酒蒸出来的馒头就松软喧嚷 ， 非常好吃
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