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咖啡的介绍，云南小颗粒咖啡在哪个村卖的

生活百科咖啡

咖啡的介绍

咖啡的介绍，云南小颗粒咖啡在哪个村卖的

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咖啡 ， 是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料 。作为世界三大饮料之一，其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品 。
咖啡树是属茜草科多年生常绿灌木或小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成，一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的 ， 一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作，最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、香醇度或是干净度 。
咖啡豆含有大约100种不同的物质 ， 包括咖啡因、单宁酸、油和氮化合物等 ， 每100克速溶咖啡中，含咖啡因44～100毫克；每100克调制咖啡中，含咖啡因64～124毫克 。咖啡是一种兴奋剂，对人体会产生很多影响，它可利尿、刺激中枢神经和呼吸系统、扩大血管、使心跳加速、增强横纹肌的力量以及缓解大脑和肌肉疲劳 。
云南小颗粒咖啡在哪个村卖的您好 ， 您想知道云南小颗粒咖啡在哪个村卖吗？云南小颗粒咖啡是一种特色咖啡 ， 它的原产地是云南省的普洱市，它的主要产地是普洱市的普洱村和禄丰县的普宁村 。普洱村是云南小颗粒咖啡的最大产地，普洱村的小颗粒咖啡以其独特的口感和香气而闻名，普宁村的小颗粒咖啡也有其独特的口感和香气 。此外，还有一些其他的小颗粒咖啡产地，如云南省的腾冲市、临沧市、丽江市等，它们也有自己独特的口感和香气 。
云南小粒咖啡铁皮卡特点一、铁毕卡（C．arabica var．typica Craber）
据记载1914年从缅甸引入瑞丽，长期零星栽种 。
2、特征：
成龄树呈圆锥形，嫩叶古铜色 ， 叶片较狭长，浆果较大，早熟，果实近圆形，不耐强光照；鲜干比为4．5～5：1，干豆千粒重为170～250克，每千克4400～6000粒；产品气味香醇，饮用质量较好 。
3、适应性：
适宜在有灌溉条件的干热地区种植，湿热区种植锈病、镰刀菌病、炭疽病、天牛类虫害较重 。
二、波旁（C．arabica var． boubon Choussy）
同铁毕卡 。
2特征
分枝生长初期与主干成45°角，叶片较宽 ， 嫩叶淡绿色，果实近圆形，浆果较小 ， 成熟较慢，耐光，结实过多和过早及发生枯枝病的程度不如铁毕卡重；鲜干比为4．5～5：1，干豆千粒重为170～250克，每千克4400～6000粒；产品气味香醇 ， 饮用质量较好 。
3适应性
适宜在有灌溉条件的干热地区高地无荫蔽的环境种植，湿热区种植锈病、镰刀菌病、炭疽病、天牛类虫害较重 。
三、卡蒂莫
由葡萄牙国际咖啡锈病研究中心（CIFC）用Hibrido de Timor与卡杜拉（Caturra）杂交后再多次回交选育而成 。
云南德宏热带农业科学研究所于1988年3月从CIFC引入，经适应性栽培试验研究，1995年11月通过成果鉴定后推广 。
2特征
树型呈圆柱形 ， 植株矮生 ， 叶色浓绿，叶片厚，分枝紧密、节间短，浆果近圆形，鲜干比为5～5．5：1 ， 干豆千粒重为160～200克，每千克5000～6000粒 。咖啡颗粒较小 ，  商业竟争弱 。
3 适应性及抗逆性
适应在各类型热区种植，较耐干旱，对咖啡驼孢锈菌具有良好的抗性 ， 天牛为害较轻 。
云南小粒咖啡和阿拉比卡的区别云南小粒咖啡是相对于越南的中粒咖啡而说的，这是由于种植品种不同造成的 。云南种植的品种是阿拉比卡种，颗粒较越南种植的罗布斯塔种咖啡颗粒?。食浦×?。云南是中国最大的阿拉比卡咖啡种植产地，所以云南生产的阿拉比卡咖啡也就被为小粒咖啡 。
黑咖啡是通过手冲的方法直接萃取出来的咖啡，而普通的速溶咖啡是通过将烘焙好的咖啡豆萃取出的液体中的水分蒸发，而获得的干燥咖啡提取物 。
一点就到家 普洱咖啡 原型原型就是云南普洱咖啡 。
1956年，江城哈尼族彝族自治县在曼老街创建咖啡农?。?引进小粒咖啡品种种植 。
1982年，在南屏公社大开河引种小粒咖啡320亩获得成功 。
1987年 ， 思茅地区与广东省东莞市某企业进行经济协作，引进资金、技术发展咖啡生产，计划到2000年建成10万亩咖啡商品生产基地，地、县供销社系统负责领导 ， 统一规划开垦 ， 组织生产经营 。
1988年，县人民政府决定开发咖啡商品基地，在南屏乡大开河村种植咖啡606亩 。
1989年 ， 累计已开垦定植高标准集约型的咖啡园3.2万亩，已投产3000亩 ， 咖啡豆产量20吨 。
2011年，普洱市人民政府出台《关于“十二五”期间咖啡产业发展规划》、《关于普洱市加快咖啡产业发展的决定》文件 。
扩展资料
普洱咖啡也确有其物 。导演许宏宇曾在采访中谈到：“第一次知道我们云南有种咖啡的时候，才意识到茶和咖啡原来是出自一片土壤的，这让我非常惊讶 。”这是故事的起源 。
在中国云南的土地上，属于中国的咖啡和茶一齐生长 ， 共同孕育着“中国制造”的力量 。这样的共存在影片中得到了圆满的诠释，年轻人梦想的实现更是为这段创业史增添了一点浪漫气息 。
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