秋天有哪些应季蔬菜吃了好
芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇,石榴、葡萄、芒果、柚子、柠檬、山楂、苹果.秋季应季蔬菜有哪些？
白菜、菠菜、百合、菜花、豆角、冬瓜、大辣椒、大蒜、胡萝卜、红薯、姜、木耳、南瓜、土豆、西兰花、圆白菜、油菜、猴头菇、茴香、海带、黄豆芽、尖椒、茭白、金针菇、荠菜、芥蓝、芥菜、苦瓜、口蘑、莲藕、菱角、绿豆芽、魔芋、青萝卜、芹菜、秋葵、秋黄瓜、丝瓜、生菜、山药、四季豆、蒜黄、茼蒿、娃娃菜、香菜、香菇、西芹、雪莲果、芋头、油麦菜、杏鲍菇、蟹味菇、紫菜、紫甘蓝 。
扩展资料：
相关误区：蔬菜贮藏时越久越好
将蔬菜存放数日再食用的话，是非常危险的 。而这危害主要是来自蔬菜当中的硝酸盐 ， 其实硝酸盐本身是无毒的，但是在经过一段时间的储藏之后 ， 由于酶和细菌的作用 ， 硝酸盐被还原成为亚硝酸盐 ， 这是一种有毒的物质 。
亚硝酸盐在人体内与蛋白质类物质结合，可生成强致癌性的亚硝铵类物质 。储存蔬菜不仅产生有害物质，而且还会发生营养素的损失 。在30摄氏度的屋子里储存24小时，绿叶蔬菜中的维生素C几乎全部损失 ， 而亚硝酸盐的含量却上升了几十倍 。可见 ， 蔬菜是不能够久存的，否则 ， 食用了对身体不仅对身体毫无用处，而且对健康还是一个威胁！
秋季的水果蔬菜有哪些?
秋天的应季蔬菜主要有秋葵、莲藕、冬瓜、栗子、山药、胡萝卜、豆角、四季豆和南瓜等；秋天应季的水果主要有柚子、橘子、橙子、梨子、柿子、山楂和苹果等 。选择蔬菜水果时，尽量还是以当地的应季蔬果为主 。
形容水果蔬菜的句子：
1、蒜苗那白玉般的茎，翠绿的叶子，簇拥在一起，活像一片齐刷刷的小竹林 。
2、嫩嫩的小丝瓜逐渐长成大丝瓜 ， 有弯弯的，也有长长的，中间是圆柱形，两头尖尖的 。
3、成熟的南瓜，样子特别逗人喜爱 ， 个儿又大又圆，外表像涂上了一层黄的粉笔灰，深深浅浅的小沟将它分成了七八块 。
4、那桃子好像一张张丰腴的笑脸 ， 在金灿灿的阳光照下，犹如喝醉了酒的孩子，淡红淡红的，闪闪发亮，他们还调皮地把树都压弯了 。
5、熟透了的柿子握在手里软软的 ， 你只需轻轻撕掉一点皮，放在嘴边一吸，就会吸到那比蜜还甜的红柿汁，从嘴角一直甜到心里 。一颗颗鹅蛋大的柿子露出了面，出了叶 ， 由浅绿变成红黄，灯笼似的挑在枝梢梢上 。
秋季蔬菜有哪些种类
秋季是播种的好季节，适合在秋季播种的蔬菜有香菜、萝卜、马铃薯、菠菜、生菜、韭菜、大蒜、莴苣、白菜、西芹、菜心、红菜苔、茼蒿等 。
秋天是个很舒爽的季节 ， 秋高气爽的天气和宜人的温度，非常适宜做户外活动 。而且秋天还是一个丰收的季节，所以秋季是很多农作物都成熟收获的季节 。这时候的蔬菜也是一年之中最丰富的 ， 这时的时令蔬菜也是很健康的 。
秋季气候舒适，温度范围在10~22℃之间 ， 此时种植蔬菜的成活率也很高 。很多朋友会利用起阳台空间种菜，体会种菜乐趣的同时，还能够收获绿色无公害的蔬菜，不过每个季节都有应季蔬菜 。
蔬菜生长
莴苣属寒性蔬菜 ， 喜爱冷凉的气候 ， 在15～20℃生长的最旺，是很适合在秋季种植的蔬菜 。秋季播种一般从8月中旬持续到10月，莴笋从生根发芽到采收一般要90天左右，收获时间从11月中旬到第二年的2月份 。莴笋在炎热季节会生长不良，种植莴苣一般白天温度控制在15～20℃，夜间控制在10～15℃ ， 最易使莴苣获得高产 。
菠菜一年四季都可种植，不过更喜冷凉的环境，是十大适合秋天种的菜之一 。秋菠菜一般是在立秋之后开始种植的，立秋之后，白天气温感觉还很高，但晚上就凉了，气温逐渐下降 。此时种植的菠菜，正适合生长 。一般菠菜播种时间从“立秋”节气开始，一直到“霜降”节气 ， 都可以进行播种，只不过收获的时间不同 。
秋天的应季蔬菜有哪些
秋季的时令蔬菜有豆角、黄瓜、番茄、莲藕、紫茄子、山药、芹菜等 。
1、豆角：豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜 。又名豇豆、长豇豆、带豆 。豆角的适应性强，既可以露地栽培，也可以保护地种植，同时还可以周年生产，四季上市 。
2、黄瓜：中国各地普遍栽培，且许多地区均有温室或塑料大棚栽培 。广泛种植于温带和热带地区 。
3、番茄：番茄原产南美洲，中国南北方广泛栽培 。番茄的果实营养丰富，具特殊风味 。可以生食、煮食、加工番茄酱等 。
4、莲藕：藕是莲花肥大的地下茎 ， 可作食用 。莲田主要在沼泽地栽培莲藕，中国湖北盛产莲藕 。
5、紫茄子：灌木高可达1米，小枝，平贴或具短柄的星状绒毛，小枝多为紫色（野生的往往有皮刺），渐老则毛被逐渐脱落 。
6、山药：山药为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎 。11～12月采挖，切去根头，洗净泥土，用竹刀刮去外皮，晒干或烘干，即为毛山药 。
【秋季应季的蔬菜有哪些】7、芹菜：属伞形科植物，品种繁多，在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积 。
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