优酸乳跟纯牛奶到底哪个更有营养？
纯牛奶好牛仔喝酸奶比的话，酸奶好，但是优酸乳属于酸奶饮料 ， 酸奶饮料不等于酸奶 ， 酸奶的本质是牛奶，酸奶饮料的本质是饮料，由粉、糖、乳 酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制 。酸奶里最重要的就是乳酸菌，它能够分解出对人体有益的物质，能够促进营养吸收和调节胃肠功能 ， 但一般酸奶饮 料里只有乳酸 ， 是没办法发挥乳酸菌功能的 。两者的蛋白质含量差别也很大，酸奶约为2.7%到2.9%，酸奶饮料则在1% 以下，喝酸奶饮料，对于补充人体营养没有积极意义的 。酸奶的原料就是牛奶 ， 鲜牛奶经巴氏法消毒后加入有益的乳酸菌，再经发酵作用而制成发酵的乳制品 。经过这样的加工后 ， 不仅促使人体对牛奶中的营养成分的消化吸收大大增加，而且具有很好的保健功能 。
纯牛奶和优酸乳哪个更有营养，更好吸收?。?
纯牛奶营养价值更高些~！但是纯牛奶不是太好喝~！如过经常坚持一段时间喝的话你会感觉纯牛奶很香~！
纯牛奶最好在睡觉前1个小时或半个小时前喝~！营养会吸收的更好~?。?
【优酸乳和纯牛奶哪个有营养呢】纯牛奶和酸奶哪种更有营养？
酸奶是纯牛奶的发酵产品 。与纯牛奶相比 ， 酸奶的营养价值略高于纯牛奶 。酸奶和纯牛奶富含钙和蛋白质等 。但在发酵过程中，酸奶中添加了益生菌，更适合乳糖不耐受患者 。酸奶具有改善肠道菌群，促进消化吸收，有益肠道健康的优点 。1.改善肠道菌群:酸奶中含有活性乳酸菌，有助于胃肠道的消化 ， 还能调节肠道正常菌群，同时对伤寒、痢疾等致病菌有一定的抑制作用；2.促进消化吸收:酸奶中的部分蛋白质分解转化为多种氨基酸和多肽，更容易被人体消化吸收，而丰富的乳酸钙更容易被消化系统吸收；3.对肠道健康有好处:乳糖不耐受的人喝牛奶会引起腹泻和腹胀 。酸奶中的乳酸菌在发酵过程中会分解部分乳糖 ， 乳糖不耐症患者可以喝酸奶 。所以酸奶的营养利用率比牛奶高，更容易消化吸收 。但一定要适量喝酸奶，注意不要加热 ， 打开后尽快喝 。
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