柿子有哪些吃法和做法

软柿子的吃法与做法
柿子丸
材料:软柿子500克、面粉200克、白糖35克、泡打粉适量、色拉油适量
做法:
【柿子有哪些吃法和做法】1、软柿子去皮 , 入盆用竹筷搅打成稀糊状,再加入面粉、白糖和泡打粉,调匀成干稀适度的柿子糊,静置约10分钟待用 。
2、净锅上火,注入色拉油烧至四五成热,将柿子糊用手挤成丸子,下入锅中炸至色呈金黄且熟时,捞出沥油装盘,最后撒上少许白糖 , 即成 。
软柿子的吃法与做法
1、原料:新鲜柿子2个、中筋面粉90克、馅料75克、玉米油适量 。2、柿子去皮,将果肉放进搅拌机里 , 搅打成果泥,不需要加水 。3、将70克搅打好的柿子果泥倒入和面盆里 。4、倒入面粉 。5、和成柔软的面团,盖上保鲜膜饧30分钟 。6、由于面团有点粘,所以需要在案板上撒点面粉 , 将面团分成5份 , 擀成圆形 , 放上馅料 。7、捏紧收口,搓圆 。8、然后压扁,可以用擀面棍擀一下,厚约1CM 。9、法焙客平底不粘锅里加入油,烧热后转小火,放入柿子饼 , 小火慢煎 。10、一面煎好后,翻面再煎一面,多翻面两次吧,上色会更均匀 。中途可以盖上锅盖 , 更快熟,大概煎了5、6分钟时间 , 不同锅具不同火力煎的时间不同 。柿子的吃法做法?
冰箱冷冻 。挑软软的柿子买回来,小心洗净擦干 , 分别放入保鲜袋中冰箱冷冻 。
吃的时候取出解冻 。解冻方式可以室内自然解冻也可以在干净盆中盛入一盆冷水,将柿子放入 。
软软的柿子放在干净的盘子里,用小勺子慢慢享用吧

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