云南龙网

  1. 首页 > 生活百科 > >

鲜虾怎么保存放时间长

生活百科

怎样保存虾保存的时间长？
解答：
1.瓶子保鲜法
将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻 。这样虾完全与空气隔绝，也不会串味 。吃之前取出一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子破开 ， 一瓶正好可以做一盘 。这种方法简单、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易干、不串味 。由于虾与空气隔绝 ， 虾肉和新买的一样鲜，不会变得干柴 。
2.保鲜袋冷冻法
先买来加厚的保鲜袋 。把新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子 。摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱 。然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜 。吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可 。
解答：
虾要保存的时间长应先将虾用水洗好，放入一个金属器具中，注入冷水 ， 放入冷冻室冻结；待冻结之后，取出来，室温下放置一会 ， 倒出冻结的虾块；再用保鲜袋包装之后，放入冷冻室贮藏为宜 。不同海鲜的保存方法： 一般海鲜都可以在冰箱里长期贮藏 ， 不过做熟的鱼类食物则不能再冰箱存放太久，会影响口味，同时 ， 还要将其密封起来才能放入冰箱 ， 否则会使冰箱里充满异味 。
虾怎么保存时间长拿出来新鲜 虾应该怎么保存
1、保鲜袋冷冻法：将虾摆直放入保鲜袋封口，放入冰箱即可 。瓶子保鲜法：将虾装进灌满水的瓶子里，放冰箱冷冻保存 。
2、保鲜盒冷冻法：将虾装保鲜盒放入冰箱速冻保存 。
3、氽水冷冻法：将鲜虾先煮一下，捞上来，水沥干后，装在保鲜袋，放冰箱里冷冻保存 。
【鲜虾怎么保存放时间长】 4、真空包装法：将虾放进包装袋抽空空气，再放进冰箱冷冻保存 。

    推荐阅读


    上一篇：活龙虾怎么保存可以存放两三天

    下一篇：株洲城乡居民医保电话查询指南