【半肥瘦猪肉怎么做好吃又简单】半肥瘦肉怎么做如何做好吃
－ 准备食材 －
半肥瘦肉 两斤
洋葱 半个
糖 半小碗
生抽 半小碗
红醋 半小碗
－ 步骤 －
1.肉，安自己喜好大小
2.洋葱 ， 安自己喜好大小
3.净锅放入糖，生抽，红醋，开火烧开后把肉，洋葱放进锅里 ， 大火煮5分钟改小火10钟后大火收汁
半肥半瘦的猪肉怎么做才好吃
可以做回锅肉 。
回锅肉
原料：五花肉，蒜苗，郫县豆瓣 ， 豆豉，白糖，盐
做法：先将整块五花肉用清水煮熟，晾凉后切片，蒜苗切段备用（蒜苗杆和叶分开） 。锅烧热 ， 加一点点油润锅，加入五花肉熬至打卷 ， 加入适量郫县豆瓣、豆豉、白糖，翻炒均匀 ， 加蒜苗杆继续翻炒，蒜苗杆炒熟后加入蒜苗叶，加适量盐，起锅 。
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