八个月宝宝辅食鳕鱼的做法
称职的宝妈们深知宝宝添加辅食的时候,所以各各都是无所不能的多面手,尽可能的满足宝宝 。相信很多妈妈都知道鳕鱼和虾类的营养价值非常高,但价格也相对较高 。那么婴儿辅食鳕鱼的做法是什么?
第一步:清理银鳕鱼 。由于超市买的银鳕鱼大都比较干净,所以只需要简单清理鳞片即可,为后续的剥皮做准备 。
第二步:上锅蒸 。在蒸之前也可以挤少许的柠檬汁滴在鳕鱼上 , 先腌制几分钟,达到一个去腥味的目的 。水烧开后大约蒸五分钟,用筷子可以插透,感觉到鱼肉像分离的蒜瓣即可 。
第三步:精细处理鱼肉 。剥皮,挑出小刺 。因为银鳕鱼这种深海鱼一般只有一根主刺,其余均是细小毛刺,所以我们要在用手拨撵鱼肉 , 以便把刺挑出,这时最好戴手套 。
第四步:打成泥 。这时需要把鱼肉放在料理机里,打成细碎的泥 , 特别是比较小的宝宝,这步一定要做好 。可以在打的时候放一些蒸鱼的汤,口感更好,也便于食用 。
这时候就可以把它分装在冰格里冷冻,需要的时候取出来 , 可以和面条等一起食用 。这种方法也可以用来做蔬菜泥,比如菠菜、西兰花等 。这里面是宝妈满满的爱心 , 不是外面的罐头能比的 。
八个月宝宝鳕鱼的做法
宝宝辅食鳕鱼粥/8个月的用料:鳕鱼1块、米少许、柠檬半只
步骤如下:
1、准备鳕鱼一块 。冰冻的需要解冻、然后洗净备用 。
2、鳕鱼去皮 。
3、柠檬片2-3片、敷在鳕鱼上、起到祛腥的作用 。不需要腌制、只要敷上就好 。这里说明一下:生姜是辛辣食品、味道重、建议用柠檬祛腥会让宝宝更加容易接受 。
4、蒸锅水烧开、放入鳕鱼、小火慢蒸15分钟 。
5、蒸好的鳕鱼晾2分钟、然后用手把鳕鱼肉撕开去骨、一块一块的放入宝宝的辅食碗中 。这里可以用手把肉捏碎一点、确定鱼骨被去除 。
6、鳕鱼肉搅碎、可以用勺子或叉子、怎么方便怎么来 。搅碎到宝宝可以接受的大小 。
7、在准备鳕鱼的同时煮粥 。用电饭锅煮粥功能、比我们大人吃的粥多煮半个小时即可 。
8、两大勺粥加入鳕鱼碎肉中、搅拌即可 。
给9个月宝宝吃鳕鱼怎么做?
解答:
食材:真鳕鱼、猪肉、鸡蛋、南瓜、山药
详细做法:
1.鳕鱼生姜去腥切成小碎碎 。
2.南瓜用模具做成花形状 。
3.猪肉切成小块生姜去腥,放入辅食机,加入山药和做南瓜花剩下的边角料,少许葱花,一起搅打成泥 。
4.食材放在一起打入一个蛋清,加入玉米淀粉,搅拌均匀 。
5.盘子中摆上南瓜 , 把鳕鱼猪肉泥做成丸子摆在上面 。
6.冷水上锅蒸20分钟,焖3分钟 。
解答:
食材准备:
鳕鱼200克、西红柿1个、大豆腐1块
做法步骤:
1、首先准备好所有食材,将鳕鱼清洗干净 , 切成小颗粒
2、番茄清洗干净,切碎炒出汁
3、加入豆腐翻炒均匀后放适量的清水烧开
【八个月宝宝鳕鱼辅食怎么做好吃】4、加入鳕鱼粒煲10分钟
5、加入水淀粉煲2分钟后即可出锅即可
宝宝八个月辅食 银耳鳕鱼怎么做
1、番茄鳕鱼粥:适合8个月左右 , 刚开始添加鱼类的宝宝 。借助少许西红柿的味道,来掩盖住鱼的腥味 , 酸酸甜甜地很下饭,保证宝宝会一口气吃光它 。所需食材:番茄 , 鳕鱼,大米 。先用电饭锅熬上一锅大米粥 。西红柿用开水把皮烫掉 。锅里倒入底油 , 把西红柿煸炒成泥状 。锅里烧开水,把鳕鱼煮熟,大概需要1-2分钟 。煮熟的鳕鱼很容易去掉皮,去皮去骨去刺后,用筷子夹成小块儿 。把炒好的番茄泥 , 鳕鱼块儿,熬好的米粥一起放到砂锅里,再熬10分钟左右 , 搅拌均匀就可以出锅啦 。
2、鳕鱼丸冬瓜汤:适合8个月以上的宝宝,所需食材:鳕鱼,鸡蛋液或蛋黄 , 面粉,冬瓜 。取鳕鱼肉 , 鸡蛋,少许面粉放入搅拌机搅拌 。鸡蛋液不要放得太多 , 能帮助搅拌机把鱼肉搅拌成泥状即可 。搅拌好的鱼泥会有些稀,需要再添加一些面粉来让鱼泥变得粘稠些 。取一勺鱼泥放在手心,把鱼泥从虎口处挤出来,用勺子一挖即做成一个鱼丸 。鳕鱼泥会有些粘手,可以先让手上沾满水再操作 。同时,锅里烧开一锅水,把冬瓜片煮熟后,下入做好的鱼丸,煮熟就可以喽 。
宝宝怎么吃鳕鱼的做法
可以做成鳕鱼丸子给宝宝食用,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:鳕鱼 4块、面粉 100克、食用油 适量、盐 一匙、胡椒粉 半匙、面包糠 一碗 。
一、首先把鳕鱼切块,洗干净 。
二、然后将鳕鱼去掉鱼皮,鱼骨,鱼刺 , 撕碎,放一旁备用 。
三、鳕鱼肉加入面粉 , 盐和胡椒粉 。
四、将食材搅拌均匀 。
五、搅拌均匀之后 , 用筷子夹起一小块 。
六、裹上面包糠 。
七、锅内放油加热,放入丸子,炸至金黄色 。
八、盛出控油,这样鳕鱼丸子就完成了 。
八个月宝宝鳕鱼辅食怎么做
大家都知道对于出生的宝宝,妈妈们总是会花更多的心思去照顾,尤其是当宝宝超过六个月之后,妈妈们又是想办法做出各种美味的辅食,希望可以增加宝宝的营养 , 防止出现缺乏的情况,那么8个月辅食鳕鱼泥的做法?
1、鳕鱼由于刺少在处理起来要简单很多 , 而且肉质也是非常鲜嫩的 。对于八个月的宝宝来说 , 可以适当的添加鱼类,其中鱼类中含有的营养物质是非常丰富的,对于宝宝大脑的发育也是有好处的 , 而且鳕鱼的刺很少 , 妈妈们在处理起来也是很省时间的 。
2、鳕鱼泥的具体做法,首先就是把鳕鱼去刺,放到锅上蒸熟 , 然后再把蒸熟的鳕鱼放到料理机中打烂成泥 , 这样宝宝的辅食鳕鱼泥也就做好啦 。但是在喂宝宝鳕鱼泥的时候一定要少量,防止宝宝对鳕鱼出现过敏的情况 。
3、宝宝辅食的添加,妈妈要用心做好 。由于宝宝一直是奶粉或是母乳喂养,在添加辅食的时候,对于食物的卫生那是不必说的 , 必须要做好,防止出现宝宝拉肚子的情况;其次就是选择一些宝宝喜欢的食材,做成泥状,这样可以增加宝宝需要的营养物质 。
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