海兔怎么做好吃 _海兔

海兔怎么做好吃

文章插图

1、金针菇洗净后用刀切去根部，葱姜切丝。番茄用刀划十字刀后，加入开水烫一下去掉外皮。把番茄用刀切成小块，香菜切段。

文章插图
2、锅中倒入适量的清水煮沸，把海兔放入焯水1分钟后捞出沥干水分。

文章插图
3、锅烧热倒入花生油，先爆香葱姜后，再倒入番茄块进行煸炒。

文章插图
4、把番茄煸炒至软烂时，锅中倒入适量的清水。大火煮沸后，继续煮2分钟。

文章插图
5、加入焯水的海兔，大火烧开后，再加入金针菇。继续炖煮3分钟左右。

文章插图
6、关火后撒上香菜段，即可食用。

文章插图
海兔怎么做好吃又简单金针菇洗净后用刀切去根部，葱姜切丝，番茄切成小块，香菜切段。锅中倒入适量清水煮沸，放入海兔焯水1分钟后捞出沥干水分。锅烧热倒入花生油，爆香葱姜，再倒入番茄块进行煸炒。番茄煸炒至软烂时，倒入适量清水，大火煮沸后，继续煮2分钟。加入海兔，大火烧开后，加入金针菇。
1、金针菇洗净后用刀切去根部，葱姜切丝。番茄用刀划十字刀后，加入开水烫一下去掉外皮。把番茄用刀切成小块，香菜切段。
2、锅中倒入适量的清水煮沸，把海兔放入焯水1分钟后捞出沥干水分。
3、锅烧热倒入花生油，先爆香葱姜后，再倒入番茄块进行煸炒。
4、把番茄煸炒至软烂时，锅中倒入适量的清水。大火煮沸后，继续煮2分钟。
5、加入焯水的海兔，大火烧开后，再加入金针菇。继续炖煮3分钟左右。
6、关火后撒上香菜段，即可食用。
海兔怎么吃?海兔是一种海产品，是墨鱼仔和乌贼的别称，海兔的价格一般比较昂贵，尤其是在远离沿海地带的城市，所以偶尔买来的海兔，用来制作成美味的佳肴，在烹饪手法上就要格外的下功夫了。海兔的海鲜味道很重，所以用来爆炒绝对是非常不错的烹饪手法，可以将海兔的异味遮盖住，还能经过爆炒的手法使其鲜美味道完全散发出来。

文章插图
海兔的做法之葱爆海兔：
食材明细：海兔，香葱，食用油，食盐，酱油，干辣椒，味精，八角，葱，大蒜，生姜和料酒等各适量;
1.海兔洗干净后放在蒸锅里蒸，蒸熟即可，香葱洗净后切成小段备用;
2.炒锅中加适量的食用油，烧至6成热后把葱姜蒜倒进去爆香，炒出香味后加入海兔一起翻炒;
3.加入适量的酱油，料酒，食盐和味精，翻炒均匀后将葱段放进去一起大火翻炒，炒熟即可出锅。

文章插图
海兔的做法之海兔豆腐汤：
食材明细：海兔，豆腐，生姜，大葱，米酒，食盐和胡椒粉等各适量;
1.海兔冲洗干净之后放在烧开的水中焯烫至熟后捞出沥干水分备用;
2.豆腐切成块状，生姜切片，装在锅中，加足量的清水，用大火熬煮，直至沸腾，保持沸腾的状态十分钟;
3.将焯烫后的海兔放进去，再次大火煮开，然后加入米酒，食盐和胡椒粉调味，搅拌均匀即可食用。

文章插图
海兔的做法之香辣海兔：
食材明细：海兔，尖椒，美人椒，葱，生姜，大蒜，干辣椒，青花椒，食盐，老抽，生抽，郫县豆瓣酱，鸡精，料酒，白砂糖等各适量;
1.激昂海兔的内脏和眼睛等去掉，充分清洗干净，葱姜分别切成细末备用，尖椒切成小块，美人椒切成条状即可;
2.锅中加适量的油，烧热后把葱姜末倒进去爆香，然后加入青花椒，干辣椒和郫县豆瓣酱翻炒出香味;
3.将海兔倒进去，用大火不断的翻炒，然后加入食盐，老抽，生抽，鸡精和少许白砂糖;
4.一直不断的翻炒会出大量的汤汁，这时需要用大火将汤汁收干，同时加入料酒，美人椒和尖椒翻炒，炒熟后就可以出锅了。
海兔怎么做好吃又简单的家常做法海兔味道特别鲜美，小小的一口一个，要是带籽的海兔，那一口咬下去，满嘴的鲜香，海兔的营养价值很高，它是高蛋白低脂肪，含有维生素和矿物质等对人体有益的营养成分，做法众多，海兔是盛产于黄、渤海的一种笔管蛸，胶东地区俗称为“海兔” 。海兔蛋白质、脂肪、多种维生素、微量元素含量较高，是营养价值较高的海产品。今介绍一下海兔炒韭菜的做法。

文章插图
白菜被称之为“百菜之王”它的营养价值非常高，白菜是时令蔬菜，我们这边冬季家家户户都会吃的，而海兔不仅有食疗价值还有一定的药用价值，营养也很丰富，是一种神奇的海洋生物，这么可爱的东东，自然是可以吃的，南方沿海地区大多有制作海兔酱的习惯，另外因为海兔的蛋白质含量超高，所以用来爆炒，味道极为可口，所谓的“嘎嘣脆鸡肉味”哦。

文章插图
海兔，又称海蛞蝓，海兔不是兔，而是螺类的一种，属于浅海生活的贝类，是海兔科海洋腹足类的统称，因其头上的两对触角突出如兔耳而得名。它的味道十分鲜美，下面我给大家介绍一下大概是在七八月的样子，这里的海兔很少，也小得可怜。不过还是激起一颗吃货的心，想要尝尝这小东西。这回买回来的海兔没如当地人说的，煮来吃，而是做成酱爆海兔，味道也真好~由于海兔子的外形和鱿鱼的相似，做法也很相像，所以常常有人把它们弄错。但事实是，笔管鱼和鱿鱼不是同一种食物。

文章插图
在东北叫海兔，威海这里叫小乌鱼花，可以茼蒿炒着吃也可以辣椒炒着吃，第一步用开水炒一下锅加底油葱蒜爆锅，爆炒出锅海兔是海兔科海洋腹足类的统称。海兔属于浅海贝类，螺类的一种，贝壳已经退化为内壳。海兔含有丰富的蛋白质，维生素，及多种矿物质，其具有补中益气，清炎清热解毒，等功效。
【海兔怎么做好吃】