接下来为大家讲解烧烤蒜蓉酱的做法 。
文章插图
工具/材料大蒜、剁椒、食用盐、耗油、白糖、生抽、食用油 。
操作方法01、大蒜用刀拍一拍 ， 拍碎后切掉蒜子的头部，然后就可以很轻松的将蒜皮去除了 。
02、将剥好的大蒜放入搅拌机搅碎 。
03、在锅中加少许的油，等油热后关小火 ， 将一半搅碎的蒜蓉倒入翻炒，要不停的炒，将蒜蓉炒成金黄色 。
【如何制作烧烤蒜蓉酱？】04、将炒好的蒜蓉连同锅里的油，一起倒到另一半没有炒过的蒜蓉里，加剁椒、食用盐、蚝油、白糖、生抽调味后搅拌均匀就可以使用了 。
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