肉泥辅食怎么制作，宝宝辅食怎么添加 _辅食

肉泥辅食怎么制作

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用料：牛肉200克、猪肉250克、柠檬半个、姜5片。
1、肉切大片，水里加柠檬片，泡30-60分钟，泡出血水。

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2、冷水下锅，水里加姜片去腥，煮沸后捞出。

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3、捞出后用流动水洗净。

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4、切细条，一次切4-5片。

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5、再横切小颗粒。

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6、切2片柠檬待用。

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7、蒸锅里加冷水，放入柠檬片去腥，蒸出来的肉会有股淡淡果香。

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8、肉粒放进平盘中，冷水上锅蒸，大火蒸20分钟。
【肉泥辅食怎么制作，宝宝辅食怎么添加】

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9、蒸好后放凉。

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10、放入搅拌机中。

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11、打成细腻肉泥，若肉汁不够，少量多次加入白开水。

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12、分装在硅胶冰格中即可。

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宝宝辅食怎么添加宝宝辅食有很多种，可以给孩子吃水果吃蔬菜，但是最常见的辅食还是肉泥，因为肉泥的营养价值很高，能够帮宝宝补充更多的营养。但是肉泥的制作方法也要比水果和蔬菜困难一点，想要制作出好吃的肉泥还是需要技巧的。那么，宝宝辅食怎么做肉泥呢?
宝宝辅食怎么做肉泥
1. 选肉
选肉是第一步，优先选择里脊肉，这个部位的肉是比较嫩的，如果是打成肉泥的话，猪腿肉也是可以用的，毕竟打泥对肉本身的要求不高。
2. 上浆
用蛋清或者水淀粉(淀粉加水搅拌均匀)，裹在肉的外面，然后再制作，就会更嫩一些。
3. 打泥
可以和其他食材一起打成泥，比如土豆、南瓜、山药等含淀粉丰富的食材，还有鸡蛋等，和肉类一起打，更容易打成细腻的糊状，口感也好。
4. 其他方法
可以做之前对肉敲敲打打，注意切的方式(猪肉顺着纹路切，牛肉要把纹路切断，鸡肉无所谓)，采用急火快炒等，来让肉吃起来更嫩。比如，在制作肉的时候，加入有味道的西红柿、香菇、南瓜、紫菜等，或者菠萝、柠檬这些有味道的水果，都可以让肉的味道变得更好。还可以改变一下肉的形式，从肉泥到肉末、再到肉饼、肉丸、肉肠、肉馅等，也可以试试肉松、肉粉，或者是肉酱，总有一款是宝宝喜欢的。
对于宝宝来说，随着时间的不断增长，宝宝摄取营养物质的方法已经不仅仅满足于母乳，更多的营养物质需要从外界的食物中摄取。期中，肉泥对于消化能力不清的宝宝来说就是很好的辅食。
六个月婴儿辅食吃多少
六个月的婴儿刚刚开始接受辅食，家长给他们添加时一定要适量，至于能吃多少要看婴儿的接受情况。开始从单一的辅食添加，婴儿吃了辅食后，家长要注意观察他的表现，看看有无过敏或者消化不良的情况，如有任何不适先停止添加。
刚开始添加辅食的婴儿，先要从婴儿米粉开始，可以一勺两勺的吃，如果婴儿能接受没什么不适，再慢慢地到三勺至四勺;之后，再添加水果泥，吃的量家长把握好，从少到多。还可以给婴儿喝一些小米汤。婴儿适应一些辅食后，家长还可以给他做香蕉苹果泥，可以补充婴儿成长所需的维生素，可以他成长的更好。
在这个阶段内给宝宝喝粥是最理想的选择，不过在煮熟的粥当中可以加入鸡蛋或者是蔬菜，这样不仅能够让口感更好，而且营养也更加丰富了，可以经常给宝宝换蔬菜，这样就可以保证宝宝吸收到全面的营养。
宝宝辅食肉泥怎么做宝宝比较小的时候就需要合理的给宝宝搭配饮食，一般都需要先吃菜后吃肉，在宝宝九个月左右的时候，才可以逐渐的吃一些肉泥。那么宝宝辅食肉泥该怎么做？
宝宝辅食肉泥该怎么做
多数肉泥的的做法很简单，就是将准备好的肉先切小块，注意要切掉筋膜等，再冷水入锅逐渐加热焯一遍，以去掉肉中的血水、腥味以及多余的油脂。之后再放入蒸锅中蒸熟，用勺子碾压成泥或者放入搅拌机搅打成泥即可。若是鱼肉的话，妈妈们还要记得去骨剔刺，以免伤害到宝宝的喉咙。
如果纯肉泥打出来不够细腻或口感没那么好，且宝宝对辅食的适应状况也还不错的话，妈妈可以将肉泥和其他一些食材搭配起来给宝宝做辅食吃，如土豆、胡萝卜、西兰花等，洗净切小块，焯烫或蒸熟后和肉泥一起放入搅拌机里打。不仅让肉泥的口感变得鲜嫩顺滑，还能提高食材的营养价值，均衡营养。
婴儿是以奶水为主食的，但是到了六个月左右的时候就可以逐渐的添加辅食了。只是每个婴儿的胃肠消化系统发育的情况不同，所以有的婴儿会出现便秘或者是腹泻的情况。那么半岁婴儿吃辅食拉干粑粑怎么回事?
1、半岁婴儿吃辅食拉干粑粑原因比较多，给婴儿添加辅食的种类是需要从单一到复杂的。如果没有按照这样的顺序添加，婴儿的胃肠消化起来比较困难，所以容易发生便秘的问题。而且给婴儿添加辅食的同时需要给婴儿多喝水。
2、如果给婴儿吃太干的食物，而喝水量比较少的情况下就会导致婴儿拉粑粑干燥的现象。或者是婴儿吃了肉类的食物也会发生拉粑粑干的问题。因为婴儿的胃肠消化系统发育尚不完善，所以给婴儿添加辅食的种类一定要注意。需要适合婴儿的胃肠消化才可以。
婴儿什么时候加辅食
婴儿在六个月之后就可以加食物了，首先应该选择好消化的，比如水果泥或者是肉泥等等，不过如果孩子的肠胃最近消化不好的话，要等恢复健康之后再添加食物，但是千万不要喂孩子带有盐的食物，比如菜汤一类，虽然有味道，但是亚硝酸盐含量也高，对于婴儿的健康没有好处，所以选择正确的辅食相当重要，而且最好是家长自己给孩子做。
肉泥的选择最好是鱼肉一类的白肉，选择刺少的鱼肉，然后家长给孩子剁成绒绒状就可以食用了，要注意宝宝的食量并不大，不要给孩子过多吃，这样会导致孩子的肠胃负担大，引起消化不良的出现，在水果泥的选择上，苹果泥非常的不错，含有丰富的维生素C成分，不过果泥的添加最好是在六到七个月的时候，这阶段的孩子肠胃功能也比较好了。
酱油猪肉丸子：
首先妈妈要取适量的猪肉，然后洗干净，切成一块一块的，接着放在绞切杯中进行绞切，等到绞成肉泥后，在放入葱姜进行绞碎。然后在加入加酱油和盐。如果宝宝还没有一岁，可以不放酱油的。
接着就是搅拌均匀，然后用勺子把肉馅挖出来，放在蒸盘里蒸熟就可以了。妈妈在给宝宝吃肉丸子时，需注意不能一次给宝宝吃的太多，不然会引起宝宝消化不良的，可以少吃多餐。
胡萝卜肉丸子：
这个做法和酱油猪肉丸子的做法差不多，首先也是要把猪肉洗干净，然后切成一条一条的肉丝，把肉丝剁成肉馅，然后在洗干净胡萝卜，把胡萝卜切成小粒。
接着就是把弄好的肉馅放入淀粉、胡萝卜粒搅拌均匀。然后在烧一锅开水，水开了以后用手搓成一个个小肉丸，然后放入水中就可以了。