烤箱烤薯条怎么做,薯条可以用烤箱烤着吃吗

烤箱烤薯条怎么做

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用料:大土豆2个、食盐3克、胡椒粉2克、孜然粉2克、酱2汤匙 。
1、土豆去皮洗净后,切成大小厚度均匀的粗条 。

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2、将土豆条放入大盘子中 , 加入冷水淹没过土豆条,洗去淀粉 。

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3、土豆捞出来控水,保持土豆表面湿润,加入食盐、胡椒粉、孜然粉搅拌均匀 。

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4、将土豆条放入炸篮里,彼此分隔开 , 不要粘连 。

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5、将炸篮放炸烤箱中间位置 。

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6、选择空气炸功能,温度选择150摄氏度,时间设置30分钟 。

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【烤箱烤薯条怎么做,薯条可以用烤箱烤着吃吗】7、时间到后薯条外面看着略微鼓起来,里面完全熟透即可 。

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薯条可以用烤箱烤着吃吗薯条可以用烤箱烤,准备两个紫红土豆兄弟,先切厚片再切成长条 。切好后用水浸泡(可以防止土豆氧化 , 也可以去除多余的淀粉) 。将泡好的薯片控干,然后一次放在烤盘上,放入烤箱180度烤20分钟 。烤出来的薯条都是空心的,直接吃味道还不错 。还可以加入自己喜欢的调料 , 烧烤配料,辣椒面 , 孜然粉,风味独特 。还可以加上自己喜欢的酱料,番茄酱或者自制的酱料 , 味道都很不错 。
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如果真的想吃油炸薯条,尽量选择一些健康的食用油 , 比如橄榄油、亚麻籽油,油温也要控制在不要太高,所以慢慢煮炸吧 。肯德基、麦当劳等快餐店的薯条都是先炸一次,然后冷藏、运输、储存,销售时直接取出炸一次 。还需要完美再现这个过程 。
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土豆去皮,切成条状 。这个过程非常重要 。把它们切成同样大小 。切好后用水冲洗两三遍 , 再用清水浸泡 。锅准备好后,加入适量的水 。最好不要超过所有的薯条 。加入适量的盐 。煮沸后,加入薯条 。再次烧开后,继续煮一分钟左右,即可捞出 。太软了 , 尝不出来 。取出后放在通风处蒸发水分 。然后准备一个油锅 。中小火上油热后,放入薯条 。如果锅不够大或者不想用太多油,分几次炸,但是每次油一定不能过薯条炸 。
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土豆焯水时加点盐,这样咸味就能浸透到薯条里,分布均匀 。烤出来的薯条咸香可口,但需要注意的是,焯水后一定要将水分完全吸收,否则烤出来的薯条质地会因水分而变软变糯;炸的过程中,薯条会慢慢浮起来,变硬,所以基本准备好了,可以捞出来了 。冷却后装袋放入冰箱冷冻,可保存一两个月 。不是说放太久会变坏,而是土豆的鲜味没了 。然后吃的时候直接拿出来,再用小热油炸,和炸,直到变硬 。
烤箱烤红薯的做法【烤箱烤薯条的做法】
1、土豆洗净去皮,切成条,5毫米见方即可 。不宜过细,否则口感欠佳 。
2、烤盘内铺锡纸刷上一层橄榄油,用锡纸将薯条包裹好放在烤盘,这一步是为了先将薯条烤熟,220度上下火大概二十分钟左右(具体时间根据实际情况而定) 。
3、然后打开锡纸,将薯条码好,刷一层橄榄油,然后根据自己的口味添加胡椒粉、量盐 。
4、上下火220度,烤10分钟左右,然后拿出来翻面一次,再放进烤箱十分钟左右就可以取出,蘸取番茄酱食用(具体时间根据实际情况和烤箱而定) 。
【吃薯条会胖吗】
薯条本身并非是大家眼中的“身材杀手”,而是一种营养的“减肥良品” 。
薯条的制作材料是马铃薯 , 马铃薯富含大量的膳食纤维有助于人体更好地消化吸收,是控制体重的好选择 。它还是低卡路里食物 , 不含脂肪与胆固醇,普通大小的马铃薯每个只有100卡路里的热量 。
此外马铃薯富含钾元素,含量比花椰菜、菠菜或香蕉中的钾元素含量都高 。因此,进食马铃薯是有利于减肥的 。
烤薯条的做法烤箱温度和时间薯条也是可以使用烤箱来制作的额,也是十分的美味,那么烤箱烤薯条温度和时间介绍?怎么烤?
烤箱烤薯条温度和时间介绍:
烤箱可以烤薯条,大概需要40-50分钟左右 。
1、烤盘内铺锡纸刷上一层橄榄油,用锡纸将薯条包裹好放在烤盘 , 这一步是为了先将薯条烤熟,220度上下火大概二十分钟左右(具体时间根据实际情况而定) 。
2、然后打开锡纸,将薯条码好,刷一层橄榄油,然后根据自己的口味添加胡椒粉、量盐 。
3、上下火220度,烤10分钟左右,然后拿出来翻面一次,再放进烤箱十分钟左右就可以取出,蘸取番茄酱食用(具体时间根据实际情况和烤箱而定) 。
烤箱烤薯条怎么烤:
1、马铃薯切长条 。
2、薯条放在铺上锡纸的烤盘上,一小块黄油放中间 。
3、烤箱250度上下火,中层,待黄油溶化后 , 用筷子把油和薯条混合均匀 。
4、烤的时侯要常翻面,约烤30分钟再表面酥脆,撒上盐 , 黑胡椒粉混合均匀即可 。
好了,小伙伴知道怎么烤薯条了吧 。

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