白萝卜炖冰糖炖多久
文章插图
30分钟 。冰糖萝卜煮水时，需要将3碗水小火煮至剩下1碗水 ， 这个过程需要30分钟左右 。冰糖萝卜建议在饭后半小时左右饮用，每天喝1-2次，每次喝50-100毫升 。不宜喝超过一星期 。
白萝卜炖冰糖雪梨水怎样炖炖多少分钟最好首先白萝卜清洗干净之后切成小的块儿状，然后在锅里 。放入适量的水，相入白萝卜和雪梨，还有冰糖，炖煮的时间大概要半个小时以上 。
萝卜犁头冰糖止咳正确做法白萝卜冰糖水可以辅助治疗咳嗽 。白萝卜入肺胃经 ， 有一定的润肺作用，而冰糖有养阴生津、润肺止咳的功效，所以白萝卜搭配冰糖熬水喝，是可以辅助治疗咳嗽的 。
白萝卜冰糖止咳的做法
1.准备1个白萝卜 ， 洗净，不要去皮，切成小块 。
2.然后将白萝卜放入炖锅中，加入适量的清水熬煮，待白萝卜煮软后，放入适量的冰糖 。
3.继续熬煮 ， 待冰糖完全融化后 ， 就可以食用了，每天喝2次，早晚各一次 ， 坚持服用，效果更佳!
喝白萝卜冰糖水的注意事项
1.阴盛偏寒、脾胃虚寒体质的人群不宜喝白萝卜冰糖水 。因为白萝卜性寒凉，食用白萝卜后，可能还会加重体内的寒气 ， 加重咳嗽的症状，使身体更加虚弱 。
2.白萝卜冰糖熬水时，不要与党参、黄芪、熟地黄、制何首乌等补药一起食用，因为白萝卜有一定的破气作用 ， 与这几类行气的药物一起服用，会降低药效 。
3.白萝卜止咳最好生吃 。虽然说白萝卜冰糖水有一定的止咳作用，但是白萝卜生吃时的止咳效果更好 ， 可以将白萝卜榨汁饮用 。
【白萝卜炖冰糖炖多久，白萝卜炖冰糖雪梨水怎样炖炖多少分钟最好】4.糖尿病人不宜喝白萝卜冰糖水 。冰糖中含有丰富的糖类物质，对于糖尿病人来说是大忌，会加重身体的负担，不利于病情的恢复 。
吃白萝卜禁忌
1、胡萝卜+白萝卜
白萝卜的维生素C含量极高，对人体健康非常有益，而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽 。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素 ， 会破坏白萝卜中的维生素C 。
2、萝卜+桔子
当萝卜摄入人体后，可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质 。桔子中的类黄酮物质在肠道转化成羟苯甲酸及阿魏酸，它们与硫氰酸盐作用加强成硫氰酸 ， 硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿 。
3、萝卜+柿子
吃了大量含植物色素的水果，就会在肠道分解出一种酸性物质，再吃萝卜，人体就会产生硫氰酸抑制甲状腺的作用 ， 从而诱发或导致甲状腺肿 。柿子、梨、苹果、葡萄等水果都含有大量的植物色素，吃了萝卜后，短时间内不要再吃这些水果 。
4、白萝卜+牛肉(瘦)
白萝卜富含多种维生素 ， 有清热解毒、康胃健脾、止咳止痢及防治夜盲症、眼病、皮肤干燥等功效 。牛肉补脾胃、滋补健身、营养价值高 。洋葱具有祛风发汗、消食、治伤风、杀菌及诱导睡眠的作用 。
5、白萝卜+猪舌
萝卜性凉味辛甘，能消积滞、化痰热，下气、宽中;莲子性平味涩，能健脾胃、养心神;芡实性平味甘淡，能补脾止泻;蜜枣性平味甘，具益气生津、滋润肺胃的作用;猪舌能补益气血、滋补强壮;猪骨补血生髓、强筋壮骨 。合而为汤 ， 则清润滋补、宽中下气，可除春寒祛湿困 。
冰糖萝卜水止咳做法健康功效
白萝卜:化痰
食材用料
白萝卜 适量相克食物
枸杞 少许相克食物
冰糖 适量相克食物
冰糖炖萝卜的做法
冰糖炖萝卜的做法图解11.准备材料
冰糖炖萝卜的做法图解22.萝卜洗净
冰糖炖萝卜的做法图解33.切小块
冰糖炖萝卜的做法图解44.枸杞洗净泡一会
冰糖炖萝卜的做法图解55.蒸碗里加冰糖
冰糖炖萝卜的做法图解66.加入萝卜，加适量清水
冰糖炖萝卜的做法图解77.枸杞放入
冰糖炖萝卜的做法图解88.锅水烧开
冰糖炖萝卜的做法图解99.把碗坐水里炖
冰糖炖萝卜的做法图解1010.蒸半小时以上
冰糖炖萝卜的做法图解1111.蒸好了
冰糖炖萝卜的做法图解1212.装盘
白萝卜的热量表（每100克）
热量（大卡）21蛋白质（克）0.9脂肪（克）0.1碳水化合物（克）5膳食纤维（克）1维生素A（微克）3胡萝卜素（微克）20维生素B1（毫克）0.02维生素B2（毫克）0.03烟酸（毫克）0.3维生素B6（毫克）0.06叶酸（微克）6.8维生素C（毫克）21维生素E（毫克）0.92钙（毫克）36磷（毫克）26钾（毫克）173钠（毫克）61.8镁（毫克）16铁（毫克）0.5锌（毫克）0.3硒（微克）0.61铜（毫克）0.04锰（毫克）0.09
白萝卜的基本介绍
白萝卜是根菜类的主要蔬菜 ， 属十字花科萝卜属的二年生植物，生食熟食均可 ， 其味略带辛辣味 。我国种植白萝卜至少已有千年历史 。在我国民间有“小人参”之美称，也有“萝卜上市、医生没事”，“萝卜进城 ， 医生关门”，“冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方”，“萝卜一味 ， 气煞太医”之说，还有一个俗语表现了萝卜的益处：“吃着萝卜喝着茶，气得大夫满街爬” 。
白萝卜的功效与作用
1、增强机体免疫功能
萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力;
2、帮助消化
萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动 ， 增加食欲，帮助消化;
3、帮助营养物质的吸收
萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;
4、防癌抗癌
萝卜含有木质素 ， 能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞 。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用 。
白萝卜的营养价值
1.萝卜的含水量较高，约94%，热量较低，膳食纤维 ， 钙，磷，铁 ， 钾，维生素C和叶酸的含量较高 。
2.萝卜中含有丰富的消化酶，该消化酶不耐加热 ， 所以萝卜适宜生吃 。
白萝卜的选购
新鲜白萝卜，色泽嫩白，捏起来表面比较硬实 。若白萝卜最前面的须是直直的 ， 大多情况下，白萝卜是新鲜的，反之，如果白萝卜根须部杂乱无章，分叉多，那么就有可能是糠心白萝卜 。
白萝卜的存储
萝卜最好能带泥存放，如果室内温度不太高，可放在阴凉通风处 。如果买到的萝卜已清洗过，则可以用纸包起来放入塑料袋中保存 。
白萝卜的食用方法
从萝卜顶出3~5厘米处维生素C的含量最多，易于切丝、条，快速烹调 。胡萝卜中段含糖较多 ， 质地较脆嫩，可做凉拌菜 。萝卜从中段到尾段有较多的淀粉酶和芥子油一类的物质，有些辛辣味削皮生吃 ， 是糖尿病患者代替水果的上选 。
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