吃生洋葱有什么营养
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洋葱富含维生素C、纤维质、钾、锌、硒以及叶酸等营养元素，还含有蛋白质、糖、粗纤维、钙、磷、铁等矿物质 ， 食用后可为人体补充一定营养 。
每天生吃半个紫洋葱好吗每天生吃一个洋葱好不好
每天生吃一个洋葱好不好，洋葱是日常生活十分关键的食材，要知道洋葱可以生吃也可以熟吃 ， 而且生吃洋葱对身体还有很多益处 ， 可以抗寒杀菌、缓解便秘等，那么每天生吃一个洋葱好不好呢？
每天生吃一个洋葱好不好1
每天生吃一个洋葱不好
因为洋葱一天吃50—100克的洋葱是最合适的，正常情况下一个洋葱的重量在250—300克左右，所以每天生吃一个洋葱不好 。洋葱一天的食用量不宜超过200克，因为洋葱属于辛辣刺激性的食物，食用量过多的话会引起上火、肠胃不适、便秘等状况 。
患有眼疾、皮肤病、肠胃病、肾脏病以及体质偏热的人 ， 最好少食生洋葱，因为上述的几类人食用生洋葱都会加重自身的病症，所以不宜食用 。
【吃生洋葱有什么营养，每天生吃半个紫洋葱好吗】洋葱没炒熟吃了会怎样
洋葱没炒熟吃了不会对身体产生影响，没炒熟的洋葱与生洋葱相似，吃了过后具有杀菌抗菌、延缓衰老、促进消化等功效 。生吃洋葱还能够起到减肥的效果，洋葱中含有硫化物等成分，可以促进脂肪代谢，而且洋葱中的成分还有助于延缓衰老 。
洋葱没熟的味道还是比较辛辣的 ， 对肠胃也有刺激作用，肠胃不好的人最好不要吃没炒熟的洋葱 。洋葱切成小块是比较容易熟，使用大火爆炒三到五分钟即可让洋葱熟透 。
每天生吃一个洋葱好不好2
洋葱生吃有什么好处和坏处
1、好处
适量生吃洋葱有以下好处：
（1）补充营养
洋葱含有蒜辣素、半胱氨酸、前列腺素A、硒、维生素C等营养成分，生吃洋葱可最大程度的保留洋葱的营养，为人体提供必要的.营养物质 。
（2）减肥
洋葱生吃辛辣味较重，食用可控制食欲 ， 减少其他食物的摄入，同时洋葱还不含脂肪，热量较低，在饱腹的基础上可造成热量缺口，起到一定的减肥作用 。
（3）杀菌驱寒
洋葱辛辣性温，生吃能很好可增加体内热气，驱散体寒，同时洋葱还含有植物杀菌素，有杀菌消炎作用，可有效杀灭葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌及白喉杆菌，起到预防疾病的作用 。
（4）促进消化
很多人吃完肉食后，会生吃一些洋葱来促进消化，就是利用洋葱含有的纤维素以及蒜辣素和挥发油等成分，刺激消化腺分泌，帮助肠胃蠕动，从而起到健胃和促消化的功效 。
2、坏处
过量生吃洋葱可造成下列危害：
（1）上火
洋葱性温，像这种温性的食物吃多了，容易增加体内的热气 ， 导致人出现口腔溃疡、牙龈肿痛、口干、小便短赤、心烦发热等上火症状 。
（2）放屁增多
洋葱属于常见的产气食物 ， 如大量吃洋葱，会导致放屁增多 ， 而且吃洋葱放出来的屁通常比较臭，这十分让人尴尬 。
（3）加重眼睛不适
生吃洋葱会弄到洋葱的汁水，容易对眼睛产生刺激，使眼睛流泪，对于本来眼睛不大舒服的人群来说，还可能加重眼睛不适 。
（4）肠胃不适
洋葱生吃十分辛辣刺激，对于肠胃不好的人来说，如吃多了不仅容易胃痛，其吃后产生的气体堆积在肠胃中，还可能出现胃胀的现象 。
生吃洋葱的好处与功效洋葱又名葱头、圆葱 ， 是石蒜科，葱属植物 ， 起源于中亚 。从古至今，洋葱不仅可以作为一种食物，而且可作为强壮剂的药物成分 ， 因此显得十分珍贵 。洋葱的香辣味道除了可以增加人的食欲外，还含有使人体消除疲劳等作用的有效成分 。\x0d\x0a洋葱是一种很普通的廉价家常菜 。它含有植物广谱杀菌素，且含有挥发性硫化丙烯 ， 有杀菌抑菌作用，对害虫有驱避作用，因而极少病虫害，是一种比较洁净的绿色食物 。\x0d\x0a洋葱原本只是一种调味品，而且因其冲鼻的气味而为一部分人拒绝，它的医疗价值和保健作用是近年来才逐渐为人们所认可的 。\x0d\x0a洋葱除不含脂肪外，具备蛋白质、糖、粗纤维及硒、硫胺素、核黄素等多种营养成分 。此外，洋葱是蔬菜中惟一含前列腺素A的 。前列腺素A是一种较强的血管扩张剂 ， 可以降低人体外周血管和心脏冠状动脉的阻力，对抗体内儿茶酚胺等升压物质，并能促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄 ， 所以具有降低血压和预防血栓形成的作用 。\x0d\x0a洋葱性温味辣，具有散寒、健胃、发汗、去痰之功效 。由于维生素C 和胡萝卜素都是抗氧化剂 ， 因此洋葱对致癌的硝酸盐有抑制作用 。\x0d\x0a洋葱具有较强的杀菌功能，可杀灭金黄色葡萄球菌、白喉杆菌 。日本一著名医学教授认为，常食洋葱可以长期稳定血压，减低血管脆性，并对人体动脉血管有很好的保护作用 。\x0d\x0a流行病学专家观察到，经常吃洋葱的人，虽有脂多体胖者，但胆固醇并无过高表现，并且体质强健 。\x0d\x0a洋葱能帮助细胞更好地利用葡萄糖，同时降低血糖 ， 供给脑细胞热能，是神志萎顿患者的食疗佳蔬，有提神醒脑、舒缓压力的作用 。\x0d\x0a近年来，瑞士科学家发现，常吃洋葱能提高骨密度 ， 有助于防治骨质疏松症 。\x0d\x0a洋葱中含有微量元素硒 。硒是一种抗氧化剂，它的特殊作用是能使人体产生大量谷胱甘肽 ， 谷胱甘肽的生理作用是输送氧气供细胞呼吸 。人体内硒含量增加，癌症发生率就会大大下降 。此外，洋葱含有大量的类黄酮 ， 包括槲黄素在内，实验证明，这种化合物可消除致癌物及肿瘤刺激物 。\x0d\x0a糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者适宜食用洋葱，消化不良、饮食减少和胃酸不足者适宜食用，每餐1个(50克左右) 。
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