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黑桑葚不洗可以吃，桑葚要洗才能吃 桑葚的营养价值

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黑桑葚不洗可以吃吗

黑桑葚不洗可以吃，桑葚要洗才能吃 桑葚的营养价值


黑桑葚不洗不可以吃 。黑桑葚属于草本植物，植株比较低矮、果实细嫩多汁，容易受病虫害和微生物的侵袭，并且种植黑桑葚的过程中，会经常使用农药 。这些农药、肥料以及病菌等，很容易附着在黑桑葚粗糙的表面上，如果清洗不干净 ， 食用后会对人体造成危害 。
桑葚要洗才能吃 桑葚的营养价值桑葚就是桑树结的果 ， 一般情况下桑葚都是要洗才能够吃的，很多的虫子都是在桑葚肉里面，有的时候没有看见 ， 常吃桑葚可以增强抵抗力，下面本文将为大家详细的介绍有关桑葚的内容 。
桑葚没洗能吃吗
需要洗一下才可以吃，因为桑葚本身有灰尘，又经过手采摘，肯定沾有不少细菌 ， 用水冲洗、晾干，才吃较卫生 ， 而且桑葚里面可能含有虫子的，可以用淡盐水浸泡会 。
桑葚怎么洗 放在水龙头下不断的冲洗
桑葚是由很多小桑葚密集成一卵圆形或长圆形形态的，比较难于清洗，稍用力，皮就破了，不用力就难于将缝隙中的脏东西洗净 。清洗桑葚有小技巧，先用自来水不断冲洗，就可以将其表面的脏东西冲洗出去 。
用淘米水清洗
【黑桑葚不洗可以吃，桑葚要洗才能吃 桑葚的营养价值】很多人为了图省事，简单地用水冲冲桑葚就吃了，其实这很不科学 。桑葚属于草本植物，植株比较低矮、果实细嫩多汁 ， 这些导致它容易受病虫害侵袭 。因此，种植桑葚的过程中，要经常使用农药 。如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农药中毒 。因此 ， 最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟 。
不要把桑葚蒂摘掉
这主要是因为去蒂的桑葚若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部 ， 造成更严重的污染 。另外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡桑葚，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染 。
桑葚的营养价值 增强抵抗力
桑葚所含的大量水分、糖类、多种维生素、胡萝卜素、人体必需微量元素等能有效扩充人体血液容量，能迅速补充营养促进造血功能，增强机体免疫力 。
增强消化能力
桑葚含鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能帮助脂肪、蛋白质、淀粉消化吸收，健脾胃，增强肠蠕动 。
黑发
桑葚含大量的乌发素，能使头发变得黑而亮泽 。
补肾
桑葚与枸杞子或何首乌配用 ， 可治肾虚、须发早白、眼目昏花等 。贫血、慢性肝肾疾病者亦可常服桑葚或桑葚蜜 。桑葚所含脂肪酸主要由亚油酸、硬脂酸、油酸组成,可抑制脂肪合成,分解脂肪,降低血脂,阻止脂质在血管内沉积,防止血管硬化等 。
防止血管硬化
桑葚与枸杞子或何首乌配用，可治肾虚、须发早白、眼目昏花等 。贫血、慢性肝肾疾病者亦可常服桑葚或桑葚蜜 。桑葚所含脂肪酸主要由亚油酸、硬脂酸、油酸组成,可抑制脂肪合成,分解脂肪,降低血脂,阻止脂质在血管内沉积,防止血管硬化等 。
远离癌症
桑葚所含多种物质成分都能增强机体免疫力，促进T淋巴细胞成熟，预防肿瘤细胞扩散，避免肿瘤的生成 。
桑葚要洗要洗 。桑葚是桑树的成熟果实，其在结果的过程中是由小小的果穗慢慢长大形成 ， 这一过程桑果会受到不同程度的灰尘、农药残留、虫卵等侵袭，若不洗干净吃的话，这些不洁的物质就会进入体内，很容易引发肠胃不适现象，因此吃桑葚之前一定要清洗干净才行 。
清洗方法：
1、淘米水或盐水清洗：首先去除桑葚的果柄，将其放在水龙头下，用流动的清水冲洗几分钟，可将表面脏物洗净 ， 之后再用淘米水或淡盐水浸泡桑葚15分钟，逐渐去除桑葚果肉内部的肉虫、农药残留，然后再用清水冲洗即可食用 。
2、面粉清洗：准备要清洗的桑葚适量，面粉适量 。将桑葚倒入盆中 ， 然后一勺一勺少量均匀的将面粉撒入桑葚盆中 。之后倒入没过桑葚的清水，用手轻轻抓洗1—2分钟 。最后倒出面粉水 ， 捞出桑葚，用流动的清水冲洗2—3遍即可食用 。
3、流水清洗：桑葚外表的灰尘和农药残留都可通过流动的水清洗干净，可以将要吃的桑葚，放在水龙头底下 ， 适当冲洗，反复几次，可将果肉表面残留的农药溶出 ， 同时还可以去除一些表面的灰尘 。

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