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昆山有哪些有名的小吃，昆山有哪些特色美食小吃

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昆山有哪些有名的小吃

昆山有哪些有名的小吃，昆山有哪些特色美食小吃


有名的小吃有：
1、阳澄湖大闸蟹，又名金爪蟹，产于江苏昆山，蟹身不沾泥，俗称清水大蟹 ， 体大膘肥 ， 青壳白肚，金爪黄毛，肉质膏腻；
2、石浦羊肉是江苏省苏州市昆山市千灯镇的特色美食，石浦羊肉具有悠久的历史，且深受美食爱好者的追捧 ， 与藏书、太仓双凤并称苏州三大羊肉品牌；
3、“袜底酥”据说是锦溪人根据宋孝宗时宫庭茶点仿制而成的，它形如袜底，一层层油酥薄如蝉翼，咬起来清香松脆，吃到嘴里有甜中有咸，在江南一带一直是人们争相口尝的传统茶点；
4、万三糕周庄的特 ， 产
昆山有哪些特色美食小吃有名的小吃有：
1、阳澄湖大闸蟹，又名金爪蟹，产于江苏昆山，蟹身不沾泥，俗称清水大蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛 ， 肉质膏腻；
2、石浦羊肉是江苏省苏州市昆山市千灯镇的特色美食，石浦羊肉具有悠久的历史，且深受美食爱好者的追捧 ， 与藏书、太仓双凤并称苏州三大羊肉品牌；
3、“袜底酥”据说是锦溪人根据宋孝宗时宫庭茶点仿制而成的，它形如袜底，一层层油酥薄如蝉翼，咬起来清香松脆，吃到嘴里有甜中有咸，在江南一带一直是人们争相口尝的传统茶点；
4、万三糕周庄的特，产
昆山特色美食如下：
1、阳澄湖大闸蟹 。昆山特色美食 ， 风靡大江南北的美味 。
2、石浦羊肉 。昆山传统美食，深受各路肉食者追捧 。
3、袜底酥 。昆山传统小吃，清香松脆、甜中带咸 。
4、酱汁肉 。昆山特色美食，色泽桃红、甜而不腻 。
5、万三糕 。昆山传统糕点 ， 片薄滑糯、入口即化 。
昆山美食排行榜前十名昆山美食排行榜前十是大闸蟹、石浦羊肉、袜底酥、酱汁肉、万三糕、青团子、红油爆鱼面、肉粽、清炒螺蛳、爊鸭 。
1、大闸蟹
阳澄湖的大闸蟹可以说是全国闻名 。大闸蟹体大膘肥，青壳白肚 ， 金爪黄毛，肉质膏腻 。
2、石浦羊肉
石浦羊肉是昆山市的又一大特铯美食 。它不是像北方烤全羊那样吃整头羊，而是品尝羊身上的各个部位，用红烧、白煮、冷盘、热炒等不同的烹调方法，做出色、香、味、形各异的特色菜肴 。
3、袜底酥
袜底酥是江苏昆山千年水乡古镇锦溪镇的地方传统名点 。袜底酥之所以受人欢迎，在于精选配料，做工讲究 。“袜底酥”馅芯制作精细考究，原料配比严格 。
同时“袜底酥”烘烤技术性很强，烘烤时师傅须一步不离地守在职边盯住炉子，直到酥饼呈现鲜亮的光泽、散发出清香时才出炉，这样烘烤出来的“袜底酥”一层层薄得透明，吃起来松脆爽口 。
4、酱汁肉
五花肉除了能够做成东坡肉之外，其实还可以做成酱汁肉，这也是昆山当地的特色美食，看起来色泽有点桃红，吃起来味道有点甜丝丝的，但是又不会觉得很腻 。
5、万三糕
万三糕是江苏省传统特色糕点之一，起源于巨商沈万三的厨房间 。流传至现在早就衍生出芝麻糕、花生糕、胡桃糕、玉带糕、薄荷糕、椒盐糕、松子糕、香烘糕、千层糕、步步糕等20多种系列糕点 。糕片片薄滑糯 ， 入口即化 。
6、青团子
青团是江南地区一带的传统特色小吃 。用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气 。
现在店里做青团，有的采用浆麦草，有的采用青艾汁 ， 也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成 。
7、红油爆鱼面
喜欢吃面食又能够吃辣的朋友，去到昆山一定要吃红油爆鱼面 。因为不仅吃起来特别爽滑可口，而且还带有一点点的辣味 。
8、肉粽
肉粽是昆山当地比较传统的一个美食 ， 吃起来特别软糯可口，里面馅料也很多，有点油但也不会腻 。
9、清炒螺蛳
螺蛳不仅能够做成螺蛳粉 ， 还能够拿来清炒 。昆山的清炒螺蛳味道特别鲜美，而且螺肉丰腴细腻 ， 素有“盘中明珠”的美誉 。
10、爊鸭
周市爊味酱鸭，简称爊鸭，是昆山著名特产之一 。其特点是铯、香、味俱佳，有“一家爊煮，满街飘香”之誉 。周市爊鸭，源远流长 。1999年 ， 周市爊鸭被评为江苏省名菜 。
【昆山有哪些有名的小吃，昆山有哪些特色美食小吃】

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