电饼铛烤肉要垫纸吗
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根据个人情况而定，但垫上纸会更容易清洗，不垫纸对食材也没有影响 。电饼铛是一个烹饪食物的工具 ， 单面或者上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热，达到烹煮食物的目的 。电饼铛也叫烤饼机 ， 可以灵活进行烤、烙、煎等烹饪方法，有家用小款型和店面使用大款两种 。
用电饼铛烤肉需要吸油纸吗【电饼铛烤肉要垫纸，用电饼铛烤肉需要吸油纸吗】不用吸油纸清理特麻烦，还影响使用时间
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羊肉串乃至肉筋、五花肉、脆骨、骨肉相连、板筋、羊肉、牛肉、鸡肉、鸡头、鸡翅中、鸡心、鸡脖、猪腰子、羊宝、羊腰子、多味鱼、马步鱼、黄建鱼、柳叶鱼、烤活鱼、土豆片、豆腐干、豆腐片、韭菜、茄子、大虾、火腿肠等等，相信大家也都吃过 。但是，万变不离其宗，烧烤食品那种独特的鲜美肉香 。
电饼铛可以烤肉吗
当然能！我家及有电烤锅又有电饼铛 。自从发现电饼铛能烤肉后 ， 就不是用电烤锅了 。在电饼铛中放张烤肉纸就和电烤锅一样，而且把盖子盖上后还可以不用翻面 。不只是烤肉，烤虾 ， 烤蚬子都可以 。
要准备一个毛刷刷油；电饼铛牌子无所谓；食用油都可以的 。
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电饼铛烤肉做法
主料：瘦肉250g，洋葱50g 。
辅料：油适量盐适量，胡椒粉适量，孜然粉适量，酱油适量，干辣椒1个，黄酒适量 。
步骤：
1、肉切片 。
2、用刀背剁松 。
3、正反2面都剁松了 。
4、将肉片放碗里 ， 依次放入：黄酒、盐、酱油、胡椒粉、孜然粉、干辣椒末 。
5、用手抓匀，腌制20分钟 。
6、电饼铛预热后刷层油 。
7、然后将腌制好的肉片整齐的平铺上去 。
8、10分钟就烤好了 。
9、将洋葱和烤肉装盘 。
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小贴士
腌制时要少放酱油，我这个放多了点，黑乎乎的都看不太清 。我切得蛮薄的 ， 而且是上下盘都开了所以就没有翻面 。
可以在电饼铛里用铝箔纸烤肉吗可以的 。好处避免了烟熏的污染，较好的保持了被烤菜肴的原始风味 。
要注意的是电饼铛的空间有限，烤制时需要将待烤的原料改刀适当 。
电饼铛烤肉用放锡纸吗电饼铛烤肉可以放锡纸，如果没有也可以选择不放 。用电饼铛烤肉的时候放锡纸是方便清洗，其他影响不是很明显 。电饼铛也就是烤饼机 ， 这种电器是一种单面或者是上下两面都可以同时加热的烹饪工具，别看这种东西小巧，但是功能却十分强大 。
电饼铛除了可以烤饼，还可以做三明治 。只需要准备面包片、鸡蛋、火腿等，就可以制作出三明治 。
电饼铛还可以制作烧烤 。用电饼铛烧烤就和我们用烤架做的烧烤一样 ， 还可以避免使用炭火烤肉 。
首次使用电饼铛需要将发热盘擦拭干净，因为刚买回来的发热盘可能会有一些机械油 。
电饼铛在工作的时候，一定不要用手去触摸产品的表面，这样可以防止烫伤 。
一般来说，当电饼铛四周的热气变小后，这说明食物已经开始变熟 ， 这个时候就可以拔下电源，开始吃了 。
另外，电饼铛使用完毕后 ， 拔下电源，需要等待几分钟再去清理发热盘，如果长时间不使用，应该用清洁剂将电饼铛清理干净 。
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