山药可以炖鸡汤喝吗
可以 。鸡汤味甘性微温，其中还含有丰富的营养成分，如：蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质、烟酸等成分物质；而山药味甘性平，其中含有粗蛋白质、粗纤维、淀粉、糖类以及钾、磷、钠等成分物质 。这两者食物的食物性质和营养成分上并无冲突 。
补虚健脾：鸡肉味甘，性平，微温，其中含有丰富的营养成分，具有健脾胃，补虚损的作用；而山药味甘，性平，入肺、脾、肾经，也同样具有健脾益胃，缓中补虚的功效，因此鸡肉炖山药具有一定补虚健脾的作用 。
改善贫血：鸡肉中含有大量的中含有丰富的铁元素，适量食用可以提高人体的造血功能 ， 主要适用于适合面色苍白、手脚冰凉等缺铁性贫血患者食用 。
增强体质：鸡汤炖山药中含有丰富的蛋白质、氨基酸等多种营养成分，适量食用可以帮助补充人体所需营养 ， 其次山药中含有的黏蛋白、淀粉酶、游离氨基酸和多酚氧化酶等物质，可以促进人体T淋巴细胞增殖，所以鸡汤炖山药具有一定提高人体免疫力，增强体质的作用 。
山药可以炖鸡汤喝吗1、山药炖鸡汤是一道汤品，主材是山药、鸡，主要烹饪工艺是炖 。山药炖鸡汤具有补肺益肾，改善睡眠质量之功效 。
2、材料：胡萝卜1根、鸡脚1只、盐5克、山药250克 。
【山药可以炖鸡汤喝】3、做法：山药削皮，洗净 ， 切块；胡萝卜削皮，冲净切块；鸡脚剁块，放入沸水中滚烫，捞出冲净 。鸡肉、胡萝卜先下锅，加水至盖过材料，以武火煮开后转文火慢炖15分钟 。加入山药转大火煮沸 ， 转小火续煮10分钟 。加盐调味即可 。
鸡可以和山药一起炖吗孕妇可以吃吗可以 。
鸡肉价格便宜蛋白质含量丰富，是餐桌上常见的菜品 ， 鸡汤更是被人们称为汤中极品，不仅味道鲜美更是做月子以及养病期间最好的补食，山药就如其名一样 ， 其本身就是药材的一种，是食补药膳中常用的一种 ， 而鸡与山药一起炖更是一款搭配合理的食补药膳 。
鸡可以和山药是可以一起炖的，二者并不会发生相克的作用，而山药本身就是一种药用的食物，与鸡一块烹饪，不仅味道好吃，还具有滋补的功效，鸡和山药一起炖时还可加入枸杞与红枣等，不仅营养更丰富 ， 而且还有补气生血的功效，是冬季食补很好的选择 。
鸡炖山药是没有禁忌的 ， 人们可以放心的食用，不用担心产生副作用问题 。
1、健脾益胃、助消化
山药中淀粉酶、多酚氧化酶等含量非常丰富，该物质有利于脾胃消化吸收功能 ， 是一味平补脾胃的药食兼备的食物 。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用 。医学临床上常用山药治脾胃虚弱、泄泻等病症 。
2、延年益寿
山药中含有大量的黏液蛋白、维生素及多种微量元素，能有效的阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心脑血管疾病 ， 还有延年益寿的功效 。
所以平时生活当中可以经常做了给家里人吃哦!对于延年益寿还是很有好处的!
3、益肺止咳
山药所含的黏液质、皂甙，具有滋养、补气的作用 ， 因此可益肺气，养肺阴 ， 治肺虚痰嗽久咳等症 。
4、滋肾益精
山药当中的营养成分对于男女补肾也是有一定的好处的，平时肾不太好的人可以常吃哦 。
5、降低血糖
山药还有降血糖的作用呢，这点很多人都还不知道吧 。这是因为山药中含有的粘液蛋白，可用于治疗糖尿病 ， 因此山药是糖尿病人的最佳食物之一 。
山药可以炖鸡汤喝吗山药是可以炖鸡汤的
鸡要提前炖，待鸡肉成熟至9分或者全熟时再加山药进去炖 ， 因为山药是很容易成熟的，几分钟就煮熟了 。
山药要是煮的时间过久，就不成型了 ， 而且全部烂到汤中了 ， 严重的都会找不到山药块！
鸡汤可以放山药嘛1、山药和鸡汤可以在一起吃 。山药中淀粉酶、多酚氧化酶等含量非常丰富，该物质有利于脾胃消化吸收功能 ， 是一味平补脾胃的药食兼备的食物 。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用 。
2、医学临床上常用山药治脾胃虚弱、泄泻等病症 。山药中含有大量的黏液蛋白、维生素及多种微量元素，能有效的阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心脑血管疾?。褂醒幽暌媸俚墓π?。
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