白豆腐怎么保存
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1、在小碗里倒点热开水，再往开水里放点盐，制成盐水，等盐水放凉后把鲜豆腐泡在盐水里，注意要让豆腐完全浸没在水中 。这样可以保鲜5～7天，而且味道鲜嫩如初，还可以除去豆腥味 。如果想要延长保鲜时间，可以把小碗和豆腐一起放在冰箱冷藏室内 。
2、将豆腐放在锅内 ， 用35%的盐水煮20分钟左右，捞出晾凉，放进事先烫洗过的坛子里，密封起来，使坛内与外界空气隔离 ， 放在阴凉通风处 。这种方法可以保存十多天不变质 。
白豆腐吃不完怎么保存1、将新鲜的豆腐放入冰箱，进行低温冷藏保存，存放时间不宜太长，两天左右即可 。想再保存久点的，可以将豆腐浸入盐水后再放入冰箱冷藏，可延长保质时间 。
2、可以将豆腐放入冷冻层，变成冻豆腐 ， 要用的时候取出用流水冲洗化冻即可 。这样可以保存很久，但是会让豆腐变得比较硬 。
豆腐放冰箱冷藏还是冷冻 豆腐如何保存好1、豆腐放冰箱冷藏还是冷冻都可以 。
2、放置时间较短可以将豆腐冷藏保存，时间较长就可以放入冷冻层保存 。豆腐若是不经过处理直接放入冷藏，可以保存两天时间左右，时间长后豆腐味道就会出现发酸的情况 。可以将豆腐用保鲜膜密封好在放入冰箱，可以延长豆腐储存时间 。
怎么保存豆腐干不会坏怎么保存豆腐干，一起来看看小编今天的分享吧 。
1、将豆腐干在清水中，冷天浸泡2天，夏天浸泡1天或半天就要换一次水 。烧前将其取出并清洗就可以了 。
【白豆腐怎么保存，白豆腐吃不完怎么保存】2、把豆腐干放在冰箱冰箱里，随吃随取 。如果豆腐干变黄了，只要把它浸入水中1-2小时，它就会变软变白 。
豆制品储存方法
1、冰箱保存
首先可以用冰箱来储存豆制品 。就是把这种豆制品放在冰箱的第一层，也就是所说的保鲜层 ， 可以有效的进行存储，让豆制品得到有效的保鲜，其保鲜效果会更好一些 。
2、保鲜膜保存
还可以使用保鲜膜进行保存 。保鲜膜特别实用、健康、绿色、环保 。保鲜膜的使用方式大家必须要了解，但要适当密封 。
3、放在室外存放
也可以把它们适当地存放在户外 。特别是在北方的冬天，室外储存不会造成危害 。它可以起到冷冻和储存的作用，完全适合农村居民储存 。
4、放入冰水中保存
还可以将豆制品储存在冰水中 。例如，将新鲜的白豆腐储存在冰水中可以有效地改善其味道，增强其味道 。达到良好的保存目的 。
拓展：
豆腐干食用注意
●豆腐干钠的含量较高，糖尿病、肥胖或其他慢性病如肾脏病、高血脂患者慎食 。
●老人、缺铁性贫血患者尤其要少食 。
●豆腐干是佐酒下饭的最佳食品之一 ， 也便于旅途携带和食用 。
●豆腐干有卤干、熏干、酱油干等，是宴席中拌凉菜、炒热菜的上乘原料 。
白豆腐怎么放水里保鲜时间长1、新鲜的豆腐在室温下最多存放六七个小时，但如果不是当天食用，则应立即放入冰箱保存 ， 第二天最好吃完 。
2、如果想保存得更久，可以用烧开的盐水焯一下再放进冰箱，能保存两天左右 。盐水焯不但可以减少微生物滋生 ， 防止豆腐发黏 ， 延长保存时间，还能去除卤水豆腐的苦涩味，从而使豆腐的香味更加突出 。但用盐水焯过的豆腐做菜时要少放盐，否则容易造成盐摄入量的超标 。
3、禁忌人群：肾病、缺铁性贫血、痛风病、动脉硬化患者要控制豆腐食用量 。豆腐性偏寒，胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者也不宜多食 。
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