文章插图
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1、用玫瑰金花摆盘 。
2、原料:挪威三文鱼丁片、红鱼子或黑鱼子适量、水瓜柳丁 。配料:柠檬汁拌生沙拉、蛋黄、蛋白碎少许 。料汁:奶油汁 。摆盘:玫瑰花
【三文鱼用什么花摆盘,三文鱼用什么花摆盘最好看】3、制作方法:将熏三文鱼肉5片卷成玫瑰花状 , 放在盘中 , 花心部分放入少量的鱼子和水瓜柳丁 。将奶油汁铺在盘中,中间放上用柠檬汁拌好的生菜沙拉,上面撒少许蛋黄和蛋白碎 。将卷好的三文鱼花放入盘中加玫瑰金花即可 。
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