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金蝉什么部位不能吃，吃油炸知了猴会胖吗

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金蝉什么部位不能吃

金蝉什么部位不能吃，吃油炸知了猴会胖吗

文章插图
头部、翅膀、足肢等 。首先这些部位没有什么肉，营养价值不高；其次则是因为金蝉长时间生活在泥土里 ， 头部、翅膀、足肢部位很容易藏有细菌、寄生虫等病原物质，也很难清洗干净，吃了不利于健康 。
吃油炸知了猴会胖吗1 吃知了猴的好处与坏处 吃知了猴的好处： 1.补充蛋白质：每100克知了猴中含有蛋白质72克，是一种优质、健康的蛋白质来源，适量补充蛋白质能够维持免疫机能、促进白血球和抗体的合成 。
2.补充矿物质：知了猴中还含有钙、铁、锌、钾、磷等多种矿物质和维生素，吃知了猴还能够为机体补充人体所需的微量元素 ， 有益健康 。
吃知了猴的坏处：
1.吃多了容易发胖：许多人吃知了猴都是采用油炸的方式，知了猴表面会有较多的油脂，再加上知了猴本身也含有脂肪，因此吃多了知了猴容易发胖 。
2.吃多了容易上火：知了猴一般都是油炸了吃的，而油炸的食物火气大，吃多了都是容易上火的 。
3.知了猴没熟容易引起不适：知了猴原本是生活在土地里面的，其翅膀上、脚上，可能会携带有一些寄生虫或者细菌之类的病原物质，如果没有完全炸熟就吃了 ， 容易引起身体不适 。
2 油炸知了猴哪里不能吃
建议不要吃知了猴的头部、脚以及翅膀 。
因为这些部位很有可能会携带有一些寄生虫或者细菌之类的病原物质 ， 去掉之后，再用淡盐水浸泡一下杀菌，最后油炸的时候要保证里面的肉都炸熟了再吃 。
3 吃知了猴的禁忌 1.蛋白质过敏不宜吃
【金蝉什么部位不能吃，吃油炸知了猴会胖吗】知了猴属于高蛋白质食物，蛋白质过敏者不宜吃，过敏体质者慎吃 ， 以免引起身体不适 。
2.知了猴变质不能吃
知了猴是一种高蛋白质食物，越是蛋白质含量高酒越容易变质，一旦发现知了猴不新鲜 ， 变色发黑、有异味、发苦等，就说明知了猴可能变质了，不能继续吃了 。
3.不能生吃
知了猴生活在土里，表面可能有细菌、寄生虫等，一定不能生吃 。
4 冻过的金蝉怎么做好吃 1.解冻
将冷冻的金蝉取出，放在常温下2小时左右就能解冻了 。或者将金蝉放在碗里 ， 置于冰箱的冷藏室，大约小半天也能解冻，上班族可以这样做 。
2.清洗
将金蝉清洗干净，去掉泥屋，然后去掉金蝉的头、脚和翅膀，然后加盐和适量水将金蝉浸泡些时辰，取出控水 。
3.油炸
热锅倒入油，烧至5成热 。将控干水的金蝉放入油锅中，要不停的翻炒 。小火煎炸至金黄色即可，捞出控油 。
4.装盘
装盘，根据自己口味沾点椒盐食用即可 。
知了猴屁股可以吃吗不可以
知了猴什么时候出现在哪个季节?1 知了猴几月份出来 一般6月初到7月中旬都可以捕捉 。
知了猴是知了的若虫，一般每年的夏季从地底钻出来 ， 随后进行蜕皮、羽化之后就会变成知了，蜕皮之前的颜色都是黄褐色，蜕皮后变成黑色，因为各个地方的气候不同 ， 知了猴出没的时间也会有所差异，一天当中知了猴出没的时间也不好把握 ， 但它们喜欢傍晚出没，晚上7~11点都可能有，尤其是在下雨天 。
如果听到微弱的蝉鸣声时就说明开始有知了猴出洞了，如果听到的声音很大很有可能知了猴已经羽化完毕变成知了了 。
2 知了猴哪个部位不能吃
知了猴的体内黑色物质和屁股不建议食用 。
1、黑色物质
知了猴中的黑色物质不能吃，知了猴在休眠时期虽然能量的消耗不高，也会缓慢的对胃肠中的食物进行消化吸收，这些黑色物质就是消化的残渣，可能携带细菌、寄生虫，不建议吃 。
2、屁股
知了猴的屁股也就是知了猴的尾巴，知了猴出洞之后会吸取树的汁液，但是有一些树可能存在毒性 ， 而知了猴的尾巴就会有这种毒素的残留，所以如果是吃知了的话，建议一定要去尾巴，只保留头部食用最佳 。
3 知了猴不能和什么一起吃 高蛋白食物
知了猴本身就是一种高蛋白食物，一般高蛋白食物人体都不太好消化，所以要是吃了知了猴再吃一些其他的高蛋白食物，容易导致打嗝、放屁、胀气等消化不良的现象 。
寒性食物
知了猴属于高蛋白食物，人体食用后需要很强的消化功能进行消化和吸收，而寒性食物食用后会加重体内寒气，导致脾胃虚寒，最终对知了猴的消化吸收造成影响，所以不建议一起食用 。
4 哪些人不适合吃知了猴 肾病患者
知了猴属于高蛋白食物，消化吸收后的废物的代谢需要较强的肾功能支持，所以肾功能不好的人食用会加重病情 。
肝病患者
知了猴身上会有毒素、重金属的残留，而人体食用之后需要肝脏中的肝细胞进行解毒代谢，所以肝功能不好的人食用知了猴可能对肝脏造成伤害 。
过敏体质的人
知了猴中含有的异体蛋白属于过敏物质，因此，过敏体质的人群不适合食用，以免出现过敏反应 。

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