披萨草是什么调料
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辛辣味调料 。披萨草别名牛至叶或马约兰，多年生长木本植物，主茎高宽比约2厘米，种子萌发7-12天，完善时间55天 。叶片和盛开后的顶枝干躁之后可作调料 。尝起来些有苦味或辛辣味道 。在烹制中常会用于除去肉类食品的羊膻味 。
【披萨草是什么调料，披萨草是罗勒叶吗】披萨草则有一定的抑菌功效 。在体外试验中，水煎披萨草有一定的抑菌功效 。它对橙黄色葡萄球菌、伤寒杆菌、变形杆菌抑菌功效最強，对大肠杆菌、宋内痢疾杆菌和副伤寒杆菌也是有不错的抑菌功效 。抑菌的成分存有于叶和茎内，根则几无功效 。
披萨草是罗勒叶吗罗勒又名兰香 ， 目前市面上有甜罗勒、圣罗勒、紫罗勒等 。它的嫩茎叶可调制成凉菜，也可油炸或做汤 。罗勒含挥发油，性味辛温，具有疏风行气，化湿消食、活血、解毒的功效哦 。缓解外感头痛、食胀气滞、院痛、泄泻、月经不调等症状也是个不错的选择呢 。所以说，除了在餐桌上能用罗勒叶增添食材的美味 ， 它的药效也是一绝呢！
而披萨草也是常用的调料一种，它的别有名: 牛至，马约兰, 披萨草, 红女王西洋蓍草等 。一般人均可食用披萨草 。披萨草尝起来有点苦味和胡椒般的辛辣味 。由于它具有浓郁的辛香，在烹饪时常常用于添香和去除肉类的膻味 。喜欢吃肉的家庭可以常备哦 。披萨草是什么调料1、披萨草别名牛至叶或马约兰，多年生长木本植物 ， 主茎高宽比约2厘米，种子萌发7-12天 ， 完善_间55天一般应用它的叶片和盛开后的顶枝开展干躁之后调料 。尝起来一些有苦味或辛辣味道 。也更是因为它的这类浓厚的香辛，在烹制中常会用于除去肉类食品的羊膻味 。一般意式肉酱面或意式披萨上都会加上披萨草，这也是为什么一些半成品加工的披萨面饼中会内置披萨草的原因 。外形上，披萨草的叶片则呈四菱形，有点蓝紫色 。但平时我们销售市场中看到的一般为制做好的小罐装调味品，因此没办法看得出她们原本的外貌 。披萨草尝起来则有点儿苦，有点儿胡椒粉的味儿 。2、披萨草则有一定的抑菌功效 。在体外试验中，水煎披萨草有一定的抑菌功效 。它对橙黄色葡萄球菌、伤寒杆菌、变形杆菌抑菌功效最_，对大肠杆菌、宋内痢疾杆菌和副伤寒杆菌也是有不错的抑菌功效 。抑菌的成分存有于叶和茎内，根则几无功效 。做披萨用罗勒还是披萨草罗勒和披萨草是草本植物 ， 都可作调味材料，气味芳香，口感较好，制作披萨时，可使用罗勒，也可使用披萨草，不过披萨草用的较多一些 。罗勒的味道辛凉甜辣，披萨草的味道辛辣微苦，在烹饪是添加适量的罗勒或披萨草调料，会使食物更香 。
披萨可用罗勒也可用披萨草
罗勒是唇形科罗勒属一年生草本植物，又被称为金不换和九层塔 ， 植株可食用，也可药用 。植株高度在20～80厘米之间，茎部直立，颜色翠绿，分枝较多 。叶片呈长卵状或卵圆状，颜色青绿，花冠为淡紫色，花瓣呈披针状 ， 花期在7～9月之间 。
罗勒的果实较小，呈球状，为黑褐色，果期在9～12月之间 。植株喜温，耐寒性和耐旱性较差，主要的繁殖方式为播种繁殖 ， 主要分布在亚洲和欧洲等温带地区 。植株的品种较多，常见的有甜罗勒、丁香罗勒、斑叶罗勒和绿罗勒等其他品种 。
披萨草是唇形花科牛至属多年生草本植物，又被称为马郁兰和墨角兰，植株可作调味料供人食用 。植株高度在30～76厘米之间，叶片宽大，呈椭圆状或卵圆状，颜色青绿 。花朵较?。芗?nbsp;， 为紫粉色、白色或粉色，花期在4～7月之间 。
披萨草又叫马郁兰，分为甜马郁兰和盆栽马郁兰，甜马郁兰的茎干为红色，花朵为绿色或白色 ， 原生长在地中海沿岸等地区，后在各地都有栽培 。盆栽马郁兰叶片为心形，颜色深绿 ， 花朵可入药，为白色或粉红色，原生长在西西里岛 。
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