艾叶灰能杀菜虫，新鲜艾叶能当菜吃 _艾叶

新鲜艾叶能当菜吃吗

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可以。新鲜的艾叶味辛微苦性温，含有大量的挥发油、黄酮、桉叶烷、三萜类等营养成分，营养价值比较高，新鲜幼嫩时可以用来当菜吃，对人体健康具有一定好处。
艾叶灰能杀菜虫【艾叶灰能杀菜虫，新鲜艾叶能当菜吃】艾叶灰是杀不死菜虫的；因为艾草的药用驱虫效果都是作用在气味上，艾草在燃烧时所冒出的烟雾和气味可以驱除蚊蝇，但杀不死，燃尽的灰烬又降低了一些药效；所以，直接用艾草灰是杀不死菜虫的，可以起驱赶作用，杀死菜虫还是喷撒杀虫剂最好。
艾草几月份收割艾草最好在5月份，端午节前后收割。

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1、在夏季的时候可扯猪草非常多，在当时艾草就是经常割来给猪吃的猪草，因为其一长就是一大片，所以在割猪草的时候也不用换地方，就在一个地方一会儿工夫就能割满满一大篮子，然后在和一些青菜叶子、红薯藤等混合着煮给猪吃。艾草平时主要用来喂猪，但到了端午节的时候，不少人还会去割些艾草悬挂在大门上。也有一些人会割艾草来泡脚，或者是放在枕头里面。

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2、关于为什么端午节要在大门口处悬挂艾草，小时候听大人说起过。在以前民间有一个瘟神，他经常来祸害老百姓。但是这个瘟神虽然厉害却唯独害怕艾草的的香味。于是在民间就有人在大门口处悬挂艾草和菖蒲，其中菖蒲就是宝剑的化身，而艾草有镇宅的作用，寓意就是能赶走瘟神。

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3、从此以后，就有在端午节期间家门口悬挂艾草的习俗了。当然了这个是民间的一个传说，而在端午节悬挂艾草主要是因为艾草有奇特的香味，其能帮助驱赶蚊虫。毕竟端午节一到，天气就炎热了，因此蚊虫也多了。而在过去没有蚊香的，驱赶蚊虫就是一些土方法，其中悬挂艾草确实有一定的效果。

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菜藤馍馍的家常做法食材清单加入采购清单：

糯米粉 500g 、艾蒿草 200g 、低筋面粉（代替橙粉） 150g 、猪油 60g 、咸香肠 5根、春笋（带壳） 800g 、豆干 150g

烹饪步骤：

步骤1/艾草洗净，焯水，过凉水后挤干

步骤2/挤干后的艾蒿加水煮软，打成汁，与糯米粉、低筋面粉（这里应该用橙粉，家里没有，就用低筋面粉替代，效果还可以）混合均匀，加猪油揉成面团。我艾蒿煮的比较久，只有约350g汁，烧开后倒入面粉中，和面的时候又加了两次水，估计总共加了600g液体

步骤3/春笋焯水，祛涩味，过凉水后切丁备用

步骤4/香肠、豆干切丁，与笋丁混合成馅儿，我的香肠比较咸，所以馅儿就没有再加盐。

步骤5/馍馍包好上蒸笼，上汽后蒸25-30分钟。

最后一步

开吃啦，咸香可口，口齿生津