烤箱烤什么 烤箱能烤什么食物


烤箱烤什么 烤箱能烤什么食物

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品牌型号:美的烤箱
系统:BG5050W

烤箱烤什么 烤箱能烤什么食物

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【烤箱烤什么 烤箱能烤什么食物】烤箱能烤烤的食物太多了 , 可以用来做甜品、肉菜、素菜、小吃等 。甜品像蛋挞、蛋糕、面包、曲奇、小饼干、薯片等;肉菜如羊肉串、烤五花肉以及烤鱼、烤鸡等;素菜如茄子、玉米、土豆、红薯等 。小吃如烤肠、面筋等 。只要是可以吃的食物,很大一部分都能通过烤箱烤制 。
烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱 。家用烤箱可以用来加工一些面食 。工业烤箱,为工业上用来烘干产品的一种设备,有电的、有瓦斯的,又叫烤炉、烘干箱等 。
在烘烤任何食物前 , 烤箱都需先预热至指定温度,才能符合食谱上的烘烤时间 。烤箱预热约需时间,不足的话可能会未达到指定温度,若烤箱预热空烤太久 , 也有可能影响烤箱的使用寿命 。
用小烤箱烤东西,基本上只要把食物放进去就可以了,但中型烤箱通常含有上、中、下三层高度可供选择,只要食谱上未特别注明上下火温度的,将烤盘置于中层即可;若上火温度高而下火温度低时 , 除非烤箱的上下火可单独调温,不然此时通常都是将上下火温度相加除以二,然后将烤盘置于上层即可,但仍需随时留意表面是否过焦 。
正在加热中的烤箱除了内部的高温,外壳以及玻璃门也很烫 , 所以在开启或关闭烤箱门时 , 最好要戴上隔热手套 , 以免被玻璃门烫伤 。


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