蔬菜放冰箱里要去掉袋子吗
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要 。去掉袋子，改用保鲜膜保存 。保鲜膜的特殊工艺和原料具备良好的透气和保鲜性能 ， 普通塑料袋达不到保鲜的目的 。将蔬菜置于塑料袋中，蔬菜周围的湿度较高 ， 容易滋生病菌 ， 导致蔬菜变质 。
洗净的蔬菜放在冰箱里保鲜拿出来炒还要洗最好是再清洗一下 。蔬菜洗净之后摆放进冰箱内 ， 蔬菜本身不发声变质损坏，但蔬菜本身的温度会变得比较低 。从冰箱内取出之后，蔬菜表面会很快凝结露水 。如果拿出来之后就用水清洗一下，有助于蔬菜温度回升，不沾凝露水 。
用塑料碗装剩菜放冰箱里面好不好, 塑料碗装剩菜时容易有塑化剂溶出, 吃了对身体不好, 最好用陶瓷或玻璃制品较安全要用碗装并用绿色保鲜袋封号才对；还有蔬菜不管煮未煮都不能放冰箱 。。
目前市场上食品用塑料包装制品种类繁多 。我国每年使用的一次性餐盒超过 120 亿个，平均每人就会用掉近 10 个 。而来自国家环保产品监督检验中心的抽查结果显示，合格率尚不满 50% 。央视曝光天津生产的一次性餐盒“废料”竞超标 160 多倍，大量的工业碳酸钙、废旧的塑料和工业石蜡就这样被消费者吃进口中 。
塑料本身有毒
我国允许用于食品容器、包装的塑料有聚酯、聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯、聚氯乙烯、三聚氰胺、脲醛树脂等 。其中，聚乙烯、聚丙烯是安全的塑料 ， 可以用来盛装食品 。多数聚氯乙烯塑料袋有毒，不能包装食品 。聚氯乙烯塑料制品，在高温环境中会迅速分解，释放出氯化氢气体 。
而且聚氯乙烯树脂中未聚合的氯乙烯单体会对人体有害，不要盛装高温食品 。
从环保处理的降解速度来说，聚偏二氯乙烯是最容易处理的，其次是聚乙烯材料 。聚氯乙烯最不易处理，焚化时发生化学反应会生成氯化氢，癌物二恶英危害人们身体健康 。
剩菜没有放在冰箱用保鲜膜封好还是用盖子好【蔬菜放冰箱里要去掉袋子】蔬菜过夜吃了不好，主要是植物组织中物质被微生物利用大量繁殖产生亚硝酸盐，长期食用这样的剩菜对身体健康不利 。
如果用保鲜膜封?。湃氡?nbsp;， 低温下微生物生长繁殖慢，影响要小一点，但最好做少一点，当天吃完为好 。如果只是用保鲜膜封住不放冰箱内保存，可能坏得更快 。
刚买的蔬菜放冰箱好还是就放在外面好一般可以保存多久季节性怎么影响放哪里好冰箱只是我们用来暂时储存食物的 ， 冰箱并不能杀死细菌和一些有害物质，反而会使有害物质沉积，最常见的表现就是冰箱的异味，想必你也闻到过 ， 蔬菜在冰箱里放的时间如果过长，细菌会把蔬菜中的硝酸盐给还原成亚硝酸盐 。会引起食物中毒 。所以什么蔬菜都不要在冰箱里放太长的时间 。最好是现吃现买 。
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