榴莲肉硬能吃,这个榴莲肉特别硬脆不好吃应该怎么办

榴莲肉硬能吃吗

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能吃 , 但是不经过处理口感不好 。榴莲还没熟的时候 , 里面的果胶等物质还没有软化 , 淀粉也没有转化为糖分,因此吃起来脆硬,也不够甜,香味也不浓郁 。直接吃硬的榴莲肉 , 就像是吃一个生番薯一样,也失去了吃榴莲的乐趣 。
这个榴莲肉特别硬脆不好吃应该怎么办很喜欢吃榴莲,生的熟的其实都是可以吃的 。熟的比较重口,口感绵密厚重;生的清脆爽口,也是很好吃的呢 。
这两块来看,左边这块就比较熟 , emmm我不喜欢用手套,就直接用勺子舀着吃 。
右边的这块就比较生了,吃起来有种菠萝蜜的口感,很脆!在外婆家吃到生榴莲,外婆会裹上面糊油炸~超级无敌好吃呀~~(外婆也爱吃榴莲hhh)毕竟都是水果嘛,都不是一个尿性,没熟和刚熟的都可以吃 。榴莲熟过了味道发苦 , 才是真的不宜吃了呢~喏,熟过的 , 看着就不清爽嘛 。。。
榴莲果太硬能打开吃太硬说明还不熟,拿报纸包起来放几天再开吧
榴莲肉硬怎么能变软对榴莲肉进行催熟 , 将已经熟透的水果和榴莲一起放进密封的容器里,保存几天榴莲就可以变得熟,也可以将榴莲放在温暖的环境保存几天,也是可以变的熟一点的 。
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扩展资料:
榴莲(学名:Durio zibethinus Murr ),是一种锦葵目、木棉科巨型的热带常绿乔木,叶片长圆,顶端较尖 , 聚伞花序,花色淡黄,果实足球大?。?果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁是一种极具经济价值的水果 。
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榴莲是热带著名水果之一,原产马来西亚 。东南亚一些国家种植较多,其中以泰国最多 。中国广东﹑海南也有种植 。榴莲在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王” 。它的气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭 。
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有个附会传说,中国古代明朝的时期,航海舰队到达今东南亚,品尝当地特产果实时,郑和对这种水果大为赞赏 , 然而果实只能一年一熟,故命名留恋,后人取其谐音 , 称作榴莲
榴莲肉硬怎么办买回来的榴莲肉不熟怎么办硬的榴莲肉可以用保鲜膜抱起来,然后用微波炉煮熟 , 硬硬的榴莲肉马上会变得软乎乎的,虽然口感不如熟榴莲那样好,也可以对付着吃下去 。
跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块 。熟了的水果会产生出乙烯,乙烯有催熟的作用,所以,让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起,就起到了催熟的作用 。


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1、千万不要对不熟的榴莲剥壳
榴莲一旦剥壳了,就会一直保持硬硬的状态 , 没办法变软了 。所以买榴莲一定要观察肉质,如果榴莲没有熟,千万不能剥皮,不然就只能吃夹生的榴莲了 。
2、对榴莲肉进行催熟
大家都知道,柿子是可以进行催熟的 , 那么榴莲也是可以被催熟的,将榴莲和那些已经熟透了的水果装进密闭的容器保存个几天,榴莲就可以变得熟点了,口感也会好些 。
3、将榴莲在温暖的环境里保存几天
如果找不到已经熟透的水果,可以将榴莲放进箱子,密封保存,或者直接放在比较温暖的地方 , 比如窗台,放些日子后榴莲也有可能变熟哦 。
【榴莲肉硬能吃,这个榴莲肉特别硬脆不好吃应该怎么办】

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