罗宋汤怎么做，罗宋汤需要的面粉怎么炒 _罗宋汤

罗宋汤怎么做

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罗宋汤怎做法：
1、准备材料：牛腩肉200克、洋葱1个、西红柿1个、土豆1个、胡萝卜1根、黄油20克、料酒适量、盐适量、冰糖适量、香叶5片、香菜1根、番茄沙司10克。

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2、牛肉浸泡去血水，并均匀切小块。

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3、起锅烧水，倒入切好的牛肉和适量料酒，煮出血沫，然后用温水清洗干净。

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4、准备一块黄油，西红柿、洋葱、土豆和胡萝卜分别均匀切块。

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5、炒锅加热，放入黄油并使之融化。

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6、倒入洋葱翻炒并爆香。

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7、倒入焯好的牛肉块，继续翻炒。
【罗宋汤怎么做，罗宋汤需要的面粉怎么炒】

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8、倒入西红柿?。?翻炒均匀，并加入5片香叶和适量水，并加入10克左右的番茄沙司，炖煮40分钟左右。

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9、倒入土豆丁和胡萝卜丁，继续炖煮10分钟左右，并加入适量盐和冰糖调味。

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10、撒上适量香菜点缀即可。

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罗宋汤需要的面粉怎么炒罗宋汤里面是不需要面粉的，罗宋汤里面可以放入自己喜欢的一些食材，牛肉，西红柿，洋葱，把它全部切在一起。然后炒熟放水煮开。
罗宋汤怎么把牛肉炖烂可以直接用高压锅把罗宋汤和牛肉放在一起炖煮，能够快速的把牛肉炖烂
三文鱼罗宋汤欧式做法10克黄油融化，放入番茄丁炒至出沙，加少许水炒至番茄块碎掉，倒入洋葱，胡萝卜，西芹和土豆丁
加入末过蔬菜的水和半个浓汤宝大火煮开，转小火煮20分钟
加牛心菜碎，焖煮10分钟，如果你觉得牛心菜还不够烂可以再加半碗水转大火煮开。

另起火加入适量我玉米油放入15g低粉炒成油酥倒入锅中搅拌均匀转小火煮至冒泡，放适量盐，即可出锅。
10份的罗宋汤要准备多少食材

做法一
原料
牛腩300克、中型土豆1个、胡萝卜半个、洋葱半个、西红柿1个、西红柿酱40克、盐、黑胡椒碎、综合香草各适量、糖少许。
做法
1.高压锅内做水，将泡尽血水、洗净的牛腩切成大块放入，加入几块洋葱外层的皮，盖上盖，等高压锅出气后，改中小火，压15分钟。
2.将其它原料都处理成小块。
3.15分钟后，放气，取出牛肉切1公分见方的小块，重新放回锅内。
4.往锅内加入其它的全部原料。
5.调入西红柿酱、盐、黑胡椒碎、综合香草以及少许糖，拌匀。
6.盖上锅盖，等出气后再压10-15分钟即成。
做法二
用料
牛肉，洋葱，土豆，番茄，圆白菜，胡萝卜，番茄沙司，面粉，黄油，植物油，黑胡椒，盐。
做法
1、将新鲜的牛肉切小块、沸水后重新加清水煮炖2小时，直至熟软。
2、洋葱、土豆、去皮番茄、圆白菜、胡萝卜切同样大小的丁。
3、锅内放适量黄油与植物油，加洋葱煸炒出香味，继续加入土豆、胡萝卜、圆白菜、番茄翻炒。
4、牛肉连同肉汤一起倒入锅中，继续煮炖半小时以上，土豆、胡萝卜变软即可。
5、另起一锅，烧热放入面粉，小火炒至微黄，倒入牛肉锅中搅拌，继续煮半小时。
6、将出锅前，加番茄沙司、黑胡椒、盐调味即成。
做法三
主料
牛腩、芹菜、洋葱、胡萝卜、西红柿、番茄酱、白胡椒粉、香叶、鲜百里香、黄油、葱姜、盐。
做法
1. 牛腩切成约3cm左右的块。芹菜、胡萝卜、洋葱切小丁，西红柿切块备用。
2. 锅中加入清水，放入葱段、姜片和切好的牛肉焯水沥干备用。锅中加入适量的油，放入西红柿翻炒2分钟。
3. 待西红柿炒软，放入番茄酱翻炒3分钟。加入适量的清水，没过西红柿为宜，中火煮开后放入焯过水的牛肉。
4. 放入香叶和百里香。盖上锅盖，中小火，保持小开锅焖煮40分钟。
5. 炒锅烧至5成热，放入黄油融化。先加入洋葱炒香锅底，再加入胡萝卜和芹菜丁一同翻炒，炒至断生后盛出备用。待牛肉煮至软烂后，放入炒好的蔬菜丁、加盐调味，继续焖煮10-15分钟即可享用。