春菜怎么炒，云南春菜怎么炒的好吃 _春菜

春菜怎么炒

文章插图

春菜炒法：
1、准备材料：小杏鲍菇6个、春菜3棵、蒜瓣2个、指天椒1个、食用油适量、盐适量、生抽适量。
2、小杏鲍菇洗净，竖着切成片，焯水10分钟左右。

文章插图
4、春菜劈开，洗净，切成小段，茎叶分开。

文章插图
5、指天椒洗净切小段，蒜切碎末。

文章插图
6、焯好的杏鲍菇，过凉水，控干水分。

文章插图
7、锅中放入适量油，放入蒜末和辣椒，小火爆香。

文章插图
8、放入杏鲍菇，翻炒均匀。

文章插图
9、倒入适量生抽，小火慢慢煸炒出香味。

文章插图
10、放入春菜茎，翻炒断生。

文章插图
11、放入春菜叶，翻炒均匀，放入适量的盐，翻炒入味。

文章插图
12、几分钟后，春菜叶断生，出锅即可。

文章插图
云南春菜怎么炒的好吃【春菜怎么炒，云南春菜怎么炒的好吃】姜丝炒春菜

春菜在炒的时候搭配适量的姜丝特别好吃，在做的时候需要准备川菜500克，生姜一块，大蒜一头清水和食用油还有食盐各适量准备一些，把准备好的生姜洗净后切成姜丝，
大蒜去皮以后切成蒜末，在炒锅中放油加热后把姜丝和蒜末入锅炒香，再把洗净后切成段状的春菜入锅，用大火快速翻炒，等它变软后加适量食用盐再炒一分钟就能出锅食用。
春菜尖怎么做好吃将春菜清洗干净，放在菜篮里沥干水分
锅内放油,爆香蒜头酥,
放清洗好的春菜下锅翻炒
煸炒至春菜断生，翻炒均匀，加盐，鸡精炒至入味，熟即可。。。
翠绿可口的春菜就可以出锅了。
春菜炒蛋正宗做法步骤1
将春菜切碎，准备好食材。
步骤2
放鸡蛋，盐和春菜搅拌均匀。
步骤3
放入油自8成热，倒入调好的鸡蛋炒好，即可出锅。
本地春菜做法1、食材：春菜适量、蒜头1粒。

2、先将蒜头用刀背重重拍成三小瓣。

3、春菜提前用盐水泡五分钟，然后清洗两遍晾干备用。

4、锅里放入食用油或者猪油，倒入压好的蒜瓣，炒出香味后。

5、倒入晾干的春菜，不断的翻炒，如果火太大可以转小火。

6、待到青菜炒出水之后，加入适量的盐巴等个人喜欢的调味品。

7、尝试一下味道，一份鲜嫩，爽朗的炒春菜做好啦。
香椿炒鸡蛋香椿用炒吗
香椿炒鸡蛋美味可口，营养丰富，下面给大家分享一它的做法。
工具/材料香椿、鸡蛋、食用盐、料酒、植物油

01将香椿摘入盆中，择好，去除杂物，清洗干净。
02锅中加入适量凉水，煮至沸腾。然后，再将香椿放入锅中进行焯烫。
03之后，再将香椿用漏斗捞出，放入凉水之中。待稍凉后，将香椿切成碎末，放入盘中。
04将鸡蛋打碎于碗中，倒入盘中的香椿碎。然后，再加适量的食用盐、料酒，搅拌均匀。
05锅烧热，加入适量的植物油，再将油烧热。
06然后，将碗中的鸡蛋糊倒入锅中，将其上下翻炒。
07待锅中食物熟透，再放入适量的椒盐粉，翻炒几下，即可熄火，出锅入盘。

春菜炒鸡蛋的做法大全
1、食材：春菜适量，鸡蛋一个，蒜头两瓣，盐适量，油适量，鸡精适量。

2、将春菜放在水中泡10分钟后，洗净，放锅中，加水加热，掉水。

3、放入锅中调水2-3分钟后捞出，放在冷水里10秒钟后，切成1厘米左右长的小段。

4、鸡蛋打碎，放油后，加热放入鸡蛋，并将鸡蛋弄成碎块状。

5、放入切好的蒜头，和鸡蛋一起翻炒10几秒。

6、加入切好的春菜，一起翻炒几下后，加入盐适量，鸡精少许，酱油少许。

7、放入所有的调料后。翻炒一分钟左右，出锅。
香椿炒鸡蛋怎么炒好吃用焯水吗
香醇炒鸡蛋制作之前需要准备的食材有这些：香椿1把、鸡蛋2个、盐适量。

第一步，将香椿清洗干净。