大葱炒豆腐怎么炒好吃
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用料：大葱、豆腐、姜、生抽、老抽、蒜、油、剁椒 。
1、豆腐切成方块 。
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2、姜、蒜切碎，葱切段备用 。
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3、炒锅上火，倒入食用油烧热，煸香姜蒜末，放入剁椒煸香，放入豆腐炒 。
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4、调入生抽、老抽、鸡精翻炒均匀，放入大葱翻炒两下即可出锅 。
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大葱炒豆腐的家常做法
大葱炒豆腐的做法：
主料：豆腐150克、大葱5根 。
辅料：食用油两勺、干辣椒4个、食盐适量、十三香1克 。
步骤：
1、准备做菜所需的食材 。
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2、豆腐切成条状 。
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3、大葱斜刀切成段状 。
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4、锅中加热后加入适量的食用油，下入豆腐翻炒 。
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5、锅中加热后加入适量的食用油，下入豆腐翻炒 。
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6、豆腐炒到豆腐起泡，表面金黄色 。
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7、加入大葱和干辣椒大火炒快速翻炒几下即可 。
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8、成品如下 。
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大葱炒豆腐的做法
导语 ：豆腐是绿色健康食品，有高蛋白，低脂肪，降血压 ， 降血脂 ， 降胆固醇的功效 。是生熟皆可 ， 老幼皆宜 ， 养生摄生、益寿延年的美食佳品 。下面就来看看大葱炒豆腐的`做法吧!
食材主料
豆腐200g 大葱2棵
辅料
酥油适量 盐适量 姜适量 蒜适量 面酱1匙 剁椒1匙 生抽适量 老抽适量 鸡精适量
步骤
1.豆腐切成小方块 。
2.把豆腐块放入沸水焯一下去除豆腥味 。
3.姜、蒜切碎，葱切段备用 。
4.炒锅上火，倒入食用油烧热，煸香姜蒜末 。
5.放入面酱和剁椒煸香 。
6.放入豆腐炒炒 。
7.调入生抽、老抽、鸡精翻炒均匀
8.放入大葱翻炒两下即可出锅
大葱炒豆腐怎么做好吃
主料
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豆腐
200g
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大葱
2棵
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辅料
酥油适量
盐适量
姜适量
蒜适量
面酱1匙
剁椒1匙
生抽适量
老抽适量
鸡精适量
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大葱炒豆腐的做法
1
豆腐切成小方块 。
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2
把豆腐块放入沸水焯一下去除豆腥味 。
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3
姜、蒜切碎 ， 葱切段备用 。
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4
炒锅上火，倒入食用油烧热，煸香姜蒜末 。
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5
放入面酱和剁椒煸香 。
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6
放入豆腐炒炒 。
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7
调入生抽、老抽、鸡精翻炒均匀
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8
放入大葱翻炒两下即可出锅 。
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小贴士
葱叶含大量维生素C，一般我们都把这部分扔掉，这是不对的 。葱味做菜 ， 既好看又营养 。剁椒和面酱都有辣味，用量要依自己的口味放入 。
【大葱炒豆腐怎么炒好吃】
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