山核桃怎么炒 _山核桃

山核桃怎么炒

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主料：山核桃仁300克、冰糖150克、水100克、麦芽糖50克、熟白芝麻适量。
1、将冰糖，水，麦芽糖放入不粘锅中。

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2、先开大火将锅里的液体煮开，但是不用搅拌。

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3、冰糖这时候差不多化了转小火继续煮。

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4、从大泡煮到小泡，并且有焦糖色了，就可以加入核桃仁和白芝麻，翻拌均匀。

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5、基本上每个核桃仁上蘸上糖浆即可出锅。

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山核桃：别名小核桃、是胡桃科山核桃属植物，原产于中国安徽和浙江，适生于山麓疏林中或腐殖质丰富的山谷。其高10~20米，胸径30~60厘米；树皮平滑，灰白色，光滑；小枝细瘦，上端常被有稀疏的短柔毛，皮孔圆形，稀疏；小叶边缘有细锯齿；侧生小叶具短的小叶柄或几乎无柄，对生，披针形或倒卵状披针形，基部楔形或略成圆形，顶端渐尖；顶生小叶具长约5~10毫米的小叶柄，同上端的侧生小叶同形、同大或稍大。
山核桃怎么弄熟得快
生核桃弄熟的方法很简单。首先你要先把生核桃洗一遍，然后放在一个盘子里，平摊开来，放到微波炉里面烤个一分多钟，然后再拿出来反过来，继续像之前一样摊平，再放进去转一转，不要一次性放太多进去了，中间记得留一点空气不然核桃会被烤焦的。还有，温度不要太高，750w左右就可以了。
山核桃怎么炒才能开口
你好,山核桃有很多种类,看你是要哪种口味的了,每一种口味的山核桃炒法都是不一样的.
椒盐奶油非手剥黑珍珠等等等等
怎么炒核桃仁好吃
制作步骤
1 山药洗净去皮[1]
2 黑木耳用清水泡软，摘去根部，撕成小朵，清洗干净
3 枸杞用水浸泡备用
4 锅内放少许油，倒入美国加州核桃仁炒熟，放置通风处凉透备用
5 山药切成菱形状块
6 沸水中放少许盐，将山药和黑木耳焯水30秒，放入冷水过一遍，保持脆爽口感
7 热油锅，葱姜爆香，先将木耳与山药片入锅大火快炒
8 加少许盐调味
9 最后放入核桃仁翻炒均匀，加鸡精调味即可[1]
【山核桃怎么炒】