黄瓜鸡蛋肉怎么炒 _黄瓜

黄瓜鸡蛋肉怎么炒

文章插图

用料：黄瓜1根、鸡蛋2个、猪肉、盐2克、糖少量、酱油2勺、蚝油少量、姜丝、葱花少许、油适量。
【黄瓜鸡蛋肉怎么炒】1、准备一根黄瓜，切片。

文章插图
2、两个鸡蛋，打散后放少许盐，炒熟备用。

文章插图
3、葱姜切碎，猪肉切片。

文章插图
4、放少许油，油热后放入葱花和姜丝，炒出香味。

文章插图
5、放入肉片炒至变色，可以放一勺料酒。

文章插图
6、放入黄瓜片翻炒均匀，倒入两勺酱油。

文章插图
7、放入鸡蛋翻炒均匀，倒少许耗油，2克盐翻炒均匀即可。

文章插图
鸡蛋黄瓜肉怎么做饺子馅
原料：
嫩黄瓜200克，葱姜末10克，食用精油30克，精盐5克，鸡蛋2个。
制作：
1、黄瓜洗净，截去两头，先纵切成两半，再顶刀横切成薄片；鸡蛋磕入碗中加少许盐搅打成蛋液。
2、炒锅置火上，放入食用精油，当油温达六成热时，倒入蛋液炒成蛋花盛出。炒锅再放少许油，油热将葱姜末倒入爆香，下黄瓜片、盐，翻炒至断生，再倒入蛋花拌炒均匀，即可装盘。
木耳鸡蛋黄瓜怎么炒好吃
用料主料
黄瓜2根
鸡蛋3个
辅料
大葱
少许
食盐
适量
植物油
8匙
鸡精
少许
黄瓜炒鸡蛋的做法
1.黄瓜洗净，将黄瓜斜切成段
2.切成段的黄瓜切面朝下，切成薄片
3.黄瓜片全部切好，鸡蛋磕入碗内待用
4.鸡蛋打散，加少许盐调一下底味
5.炒锅烧热，加入植物油，倒入鸡蛋液炒制凝固，铲成较大的块盛出待用
6.炒锅重新烧热，加入植物油，爆香葱花
7.下入黄瓜片，用大火快速翻炒1分钟左右，加盐和鸡精调味
8.加入炒好的鸡蛋，快速翻炒均匀即可出锅
如何做黄瓜炒肉炒鸡蛋窍门
黄瓜肉片炒鸡蛋的做法步骤11.黄瓜切片备用
黄瓜肉片炒鸡蛋的做法步骤22.鸡蛋两个，敲碗里加少许盐拌匀
黄瓜肉片炒鸡蛋的做法步骤33.猪里脊肉切片，加适量玉米油，盐少许，生抽和蒜头，先腌入味
黄瓜肉片炒鸡蛋的做法步骤44.锅热后下油，先煎鸡蛋
黄瓜肉片炒鸡蛋的做法步骤55.鸡蛋不要弄散。煎熟后盛出备用
黄瓜肉片炒鸡蛋的做法步骤66.锅内加少许油，把腌好的肉片下锅。
黄瓜肉片炒鸡蛋的做法步骤77.肉炒至变色加少许开水煨一下
黄瓜肉片炒鸡蛋的做法步骤88.加入黄瓜片。一起炒
黄瓜肉片炒鸡蛋的做法步骤99.加入之前炒好的鸡蛋。拌炒开来
黄瓜肉片炒鸡蛋的做法步骤1010.盛出可以吃啦