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根据农业部发布的数据显示,全国规模以上屠宰企业的7月份的屠宰量为1510万头,和2016年3月份的1511万头基本相当,较6月的1437万头增添73万头,环比上升5.08% 。主要受到7月份猪价持续阴跌,高温多雨及南方汛期导致出栏增多,且部分地区因疫情风险加大,而存在清栏的行为,导致7月份屠宰量上升幅度相对较大 。因加速出栏且压栏很少,导致生猪出栏体重显然下滑,截止到月末,生猪出栏体重基本归归正常 。
【市场供应不足 猪价上涨值得期待】而从同比来看,去年7月份屠宰量为1491万头,同比增速为1.22% 。这是2016年以来首次实现同比增添 。因生猪供应下降,今年自2月份开始规模屠宰厂屠宰量始终低于去年的水平 。而去年7月份猪价涨速正猛,养殖户压栏严重,也是导致去年7月份屠宰量偏低的主要缘故 。因基数偏低,而今年7月份屠宰量归升,导致同比增添 。
因供应量降幅相对偏大,今年屠宰量难以和去年相比(2016年1月份的节前出栏除外) 。供应力不足,将导致猪价易涨难跌,尤其是在需求旺季的提振下,猪价上涨仍值得期待 。
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