人参泡蜂蜜的制作方法1、准备可密封的玻璃罐一个 。
2、蜂蜜一瓶，可事先倒入玻璃罐，没有玻璃罐也可使用碗加密封膜配合也可 。
3、2-3根鲜人参洗净并进行切片 。
4、切片后 ， 将所切好的鲜参片放到事先准备的玻璃罐中 。
5、将切好的鲜参片与蜂蜜快速整合，可使用器具 ， 最好后使用瓷器用具搅拌后盖盖密封 。
6、盖好盖静置一晚或隔两日，营养美味的蜂蜜鲜人参片就好了 。
土蜂蜜的识别方法1、看形状 。
养过密蜂的人应该清楚，真正的土蜂蜜是可以通过外在的形状来加以签别的，当蜂蜜滴在纸上的时候，如果不易溶入报纸呈现球状的，这种应该是货真价实的，反之则是假货 。
2、看溶解度 。
溶解度怎么看？我们可以把蜂蜜放入水中，搅拌后观察一下，如果出现了象耦丝一样的，慢慢沉入水底的，这种应该是真蜂蜜，反之，一放入水中马上就溶化的就是假蜂蜜了 。
【人参泡蜂蜜的制作方法】3、看流畅度 。
检验蜂蜜流畅度的方法很多，可以把蜂蜜滴到一个倾斜物上 ， 看它的流动速度如何 ， 速度快的一定是假的 ， 速度缓慢的相对来说是土蜂蜜的可能性更大，因为真正的土蜂蜜浓度比较大 。
4、看结晶 。
这种方法可以取存放蜂蜜容器底部的结晶进行观察，真正土蜂蜜的结晶是软而有弹性的，而假蜂蜜的结晶多数都是硬的 。
5、看口感度 。
口感度是要通过我们用嘴去偿才能知道的，纯正的土蜂蜜入口后感觉细腻，并且会有一股清香味，而假的土蜂蜜口感会是香料的味道，或者是糖的甜味，偿过后对比一下，很容易感觉得到 。
6、看气味 。
气味是闻出来的，密蜂都会采花，所以真正的土蜂蜜会带有花香，根据蜂蜜采的花种不同 ， 香味各异，而假蜂蜜一般是香精的味道，所以闻闻气味也是可以鉴别真假土蜂蜜的 。
蜂蜜的保质期和储存方法1、蜂蜜的保质期多为1年半至2年 ， 而纯正无添加的蜂蜜，可以保存特别长的时间 。1913年美国考古学家在埃及金字塔古墓中发现了一坛蜂蜜，据悉已过3300年，这坛纯蜂蜜，一点也没变质，到现在都可以食用 。科学研究证明，蜂蜜抗菌性强，是全世界唯一不腐败变质的食品 。
2、蜂蜜贮存与温度有关，蜂蜜中的酵母菌最适生长温度是23到26摄氏度，温度在11摄氏度以下时 ， 蜂蜜中的酵母菌就会停止繁殖和生长 。也就是说将蜂蜜放在冰箱中冷藏，这样可以有效的抑制酵母菌活性，能防蜂蜜变质 ， 也能延长保质期 。
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