【咖啡豆磨完是煮还是冲 初学者怎么学做咖啡】
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咖啡豆磨完是要冲的，由于烧开后现磨咖啡会越来越苦 ， 用90摄氏度上下的开水开展冲调，能在较大水平上维持现磨咖啡的口味，且一般冲调好的现磨咖啡要一次性食用结束，更佳的食用溫度在86摄氏度上下 。
咖啡的作用：1、现磨咖啡对皮肤有好处 。现磨咖啡中带有一些身体缺少的营养元素，而这种营养元素能够推动新陈代谢功能，舒经消化系统，对便秘有非常大作用 。
2、现磨咖啡有醒酒的作用 。喝醉酒喝大量咖啡 ， 会将由乙醇变化而成的溴化氢迅速空气氧化，转化成水和二氧化碳而排出身体之外 。
3、现磨咖啡能够缓解疲劳 。在平常要缓解疲劳，务必补充营养成分、歇息与睡眠质量、推动新陈代谢作用，而现磨咖啡则具备这种作用 。
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