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饱和碳酸氢钠能除C0中少量的S0的试剂 。
碳酸氢钠为白色晶体，或不透明单斜晶系细微结晶，其水溶液因水解而呈微碱性，常温中性质稳定 ， 受热易分解，在50℃以上逐渐分解 。
【饱和碳酸氢钠能除什么 饱和碳酸氢钠能除什么气体】碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性 。
此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂 。
在50℃以上逐渐分解 。
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