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【材料】大米400克，羊腿肉600克，胡萝卜1根，洋葱1个 ， 油少许，孜然2撮，盐适量，酱油适量 ， 凉水适量
制作过程：
1. 胡萝卜刮外皮、洋葱剥掉老皮，冲洗干净；
2. 羊腿肉先切条再切?。笮∮写竽粗傅谝桓鲋附谀敲创缶统桑?
3. 洋葱切2公分左右的?。?
4. 将胡萝卜先切条再切?。?胡萝卜焖饭不用担心会烂成糊；
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5. 炒锅中倒少许油 ， 油温6、7成热时将羊肉入锅中翻炒变色，不用加料酒噢；先把孜然撒进去锅翻炒出香味，再倒点酱油调色；
6. 把胡萝卜和洋葱倒进锅中翻炒，撒适量盐炒均匀即可，关火 ， 无需炒熟；
7. 米饭清洗干净后加平时用水量一半就可以，再把炒均匀的羊肉胡萝卜洋葱连同汤汁一起倒入米饭中，混合均匀；电饭煲通电，用普通的焖饭程序就可以哒；
8. 羊肉焖饭出锅后用饭勺打散均匀，撒一点香葱末开吃啦！
【懒人饭 懒人饭的做法电饭煲】“用爱制作美食，用心记录美好；用简单的做法，呈现食材的醇正味道” 。我是Meggy跳舞的苹果，曾经是一名英语老师，现在是为爱下厨房的家庭煮妇 。在和油盐酱醋打交道的日子里，心也变得越发温柔 ， 也愈发感到“陪伴”才是世间最美好、最重要的 。
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