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【不宜和蛋白质食物同时食用】葡萄当中含有大量的鞣酸成分 , 所以在吃葡萄的时候不宜吃像鸡蛋、虾、鱼肉等高蛋白的食物,不然就会导致鞣酸与蛋白质结合生成沉淀物,这样就会影响机体对营养的吸收,同时还会增加身体的负担 。
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