【红豆可以泡一晚上吗？ 红豆可以泡一晚上吗再煮糖水】
可以 。
红豆是一种比较坚硬的食物，所以在煮红豆的时候，可以提前将红豆放在水中浸泡一段时间，如果浸泡的时间在一个晚上左右，也是可以的，因为红豆有坚硬的外皮，浸泡一个晚上刚好有助于红豆吸水，而且还有助于软化外皮，煮的时间会更短，只是在捞出来的时候，需要注意有无气味上的变化以及味道有无变质 。
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