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近期上海的桂花盛开时节,桂花的香味铺满整个街道,也是做糖桂花的最佳时机,下面将制作糖桂花的过程推荐给大家 。
1、将采摘下来的桂花进行挑?。又屎突ǜ颂粞〕隼?。
2、将挑选出来的花用纯净水清洗2到3边,清洗干净后放在阳台上吹干,一般吹1天就可以了 。
3、准备玻璃器皿 , 清洗干净后晾干,然后准备蜂蜜 。
4、将桂花放入玻璃器皿中,一层桂花一层蜂蜜,桂花和蜂蜜一层的高度在1厘米左右,灌满后静置 。
5、一般一个小时左右将玻璃器皿倒置一次,以免桂花和蜂蜜不能充分的均匀 。
6、最后放置在冰箱里,基本上半个月就可以食用了,保质期为一年 。
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