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【人体缺少碳水化合物会怎么样 人体缺少碳水化合物会怎么样呢】碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成,由于它所含的氢氧的比例为二比一,和水一样,故称为碳水化合物 。
它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素 。
食物中的碳水化合物分成两类:人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物如纤维素 。
一、碳水化合物主要的生理功能1、构成机体的重要物质;2、提供热能;3、调节食品风味;4、维持大脑功能必须的能源;5、调节脂肪代谢;6、提供膳食纤维;膳食中缺乏碳水化合物将导致全身无力,疲乏、血糖含量降低,产生头晕、心悸、脑功能障碍等 。
严重者会导致低血糖昏迷 。
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