而标有“复原乳”三字的酸奶，是用奶粉做成的酸奶 ， 希腊酸奶则是去掉乳清后制成的酸奶，同等情况下，这两种酸奶的营养价值会略逊一筹 。而酸奶前面带着“风味”二字，里面通常添加了其它很多别的东西 ， 营养价值上自然也不及纯酸乳或发酵乳 。
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