【造成食物营养流失 造成食物营养流失的原因】
有数据表明，经过微波炉加热后，食物的营养价值减少了60%以上，其中矿物质、维生素、生化酶等大量流失 。
除此以外，微波加热后由于水分和某些营养成分的流失，会使得食物的口感变差 。食物吃起来变得干硬，难以下咽 。
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