文章插图
我每天都在思考，每天都在想 。怎样才能把饭做得省时又美味，为了大家吃饭，我操碎了心，心碎得像饺子馅 。
今天分享一下，不开火懒人焖饭是怎样做的？集合了蔬菜、肉食、米饭 ， 可谓是荤素搭配，营养全面 。正适合春天做给孩子吃，简单省事，一看就会！
一、黄焖鸡米饭
【如何做美食 如何做美食视频】1、调料，黄焖鸡商用版酱料
调料是关键，两勺黄豆酱剁细了再用 ， 然后加盐、胡椒粉、鸡粉和少许糖 ， 一勺海鲜酱、一勺老抽、两勺蚝油、、三勺料酒、两勺生抽再加点万能十三香用清水稀释一下备用 。
2、腌鸡块
鸡腿肉剁成小块 ， 青红椒切成滚刀 。锅里烧水淋点料酒去腥，把鸡块凉水倒进去，快速汆煮。汆好的鸡块倒进去加姜片和调好的料汁，用铲子翻翻 ， 让鸡块都裹上汁压5分钟 ， 看看这色，红润润类 。
3、上锅蒸
去电饭煲，把大米洗净铺平，把鸡块盛里面 。放点大葱圈增香，盖上锅盖 大火多咕嘟一会，收收汁 。汁收浓，放青红椒继续焖至断生 。肉香汁浓，好吃到原地爆炸，拌饭随随便便吃两碗不在话下 。
二、排骨焖饭
1、准备食材
把糯米洗干净，放入清水中浸泡2个小时 。玉米两根切成小块，洗干净备用 。排骨块洗净血水备用 。
2、腌制排骨
排骨块加入食盐、胡椒粉、白糖、老抽、生抽和排骨酱，再淋入一些植物油 ， 放入一个蛋黄 。用手抓拌均匀，让酱料包裹在排骨上面腌制10分钟 。
3、上锅蒸制
泡好的糯米沥干水分，平铺在盘子里 。交替着摆上排骨和玉米，然后把剩余的糯米 ， 铺上排骨上面，浇上腌排骨的料汁，电饭煲开始蒸制 。不炒，不煮，直接上锅蒸，出锅鲜香软糯 。即是菜也是饭，简单美味 。
三、腊肠焖饭
1、准备食材
香菇洗净后切成?。懿?根 洗净后切成丁 。芹菜一把，切成颗粒 。土豆1个， 去皮后切成丁 。腊肠切成丁，这些食材分开放置备用 。
2、煮米饭
大米洗净加水，加水的量刚刚漫过米多一点就行，因为等会放入的蔬菜会析出水分 。加入食盐，生抽，蚝油，植物油然后搅拌均匀 。取一个西红柿中间、然后放入配菜和腊肠，正常煮 。
3、拌匀出锅
饭煮好以后，西红柿已经煮烂 。我们用勺子直接把西红柿压碎，然后把米饭和蔬菜翻匀就可以吃了 。好了 ， 非常美味的懒人米饭就做好了，看着是不是很有食欲 。
四、腊肉焖饭
1、准备食材
推荐阅读
- 水煮鱼做法最正宗的做法视频 水煮鱼做法
- 如何增强体质提高免疫力 吃什么提高免疫力最好最快
- 单反怎么样调iso 单反如何调iso
- 苹果手机的id如何查看 苹果手机id在哪里看
- 烙锅配菜图片大全 烙锅配菜
- 电脑颜色质量如何设置
- 单反相机如何调光圈 单反相机如何调光圈大小
- 单反如何调快门 单反如何调快门速度
- 如何不配图发朋友圈? 怎么不配图发朋友圈
- 三十六种烹调方法 烧菜做法