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香樟树叶可以做成香樟豆腐，材料：香椿一小把、嫩豆腐一块、盐适量 。做法：
1、香椿洗干净后下水略焯，捞出后过凉水，切碎 。
【香椿树叶怎么吃 香椿树叶怎么吃最好】2、嫩豆腐上锅蒸约5分钟 ， 用刀划块 。
3、切好的香椿撒在豆腐上，然后均匀地撒适量盐即可食用 。
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