
材料:车前草、鸡蛋、食盐、食醋 。
做法:
1、先将车前草洗净,焯水 。
2、焯水之后的车前草切碎备用 。
3、然后将鸡蛋打散,搅拌均匀,加适量食醋去腥 。
4、之后热油锅,放鸡蛋炒至半熟,捞出备用 。
5、再吃热油加车前草翻炒至半熟,放鸡蛋 。
6、一起搅拌均匀至熟 。
【车前草炒鸡蛋的做法 车前草炒鸡蛋的做法视频】7、最后再次加适量食盐 , 进行调味即可 。
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