从动物的结构层次来看 ， 系统是指能够共同完成一种或几种生理功能的多个器官按一定次序组合在一起而构成 。如消化系统由口、咽、食道、胃、肠、肛门及消化腺组成 。而绿色开花植物的根、茎、叶、花、果实、种子属于器官这一结构层次，它们共同组成了一个完整的植物体 ， 所以植物没有系统 。
植物是生命的主要形态之一，包含了如树木、灌木、藤类、青草、蕨类、及绿藻、地衣等熟悉的生物 。种子植物、苔藓植物、蕨类植物和拟蕨类等植物中，据估计现存大约有 350 000个物种 。绿色植物大部分的能源是经由光合作用从太阳光中得到的，温度、湿度、光线、淡水是植物生存的基本需求 。种子植物共有六大器官：根、茎、叶、花、果实、种子 。绿色植物具有光合作用的能力——借助光能及叶绿素，在酶的催化作业下 ， 利用水、无机盐和二氧化碳进行光合作用，释放氧气，吸收二氧化碳 ， 产生葡萄糖等有机物，供植物体利用 。
植物有明显的细胞壁和细胞核，其细胞壁由葡萄糖聚合物——纤维素构成 。植物具有光合作用的能力——就是说它可以借助光能及动物体内所不具备的叶绿素 ， 利用水、矿物质和二氧化碳生产食物 。释放氧气后 ， 剩下葡萄糖——含有丰富能量的物质，作为植物细胞的组成部分 。
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